蓮花白的做法很多，可以清煮湯喝，也可以炒來吃，不過我最喜歡的卻是將其和著一點瘦肉來炒，吃起來更美味，營養價值更加豐富，小孩子不愛吃飯，大人胃口不好，腸胃不好著都可以吃...

家常豆瓣炒飯主料：米飯、蓮花白、胡蘿蔔、午餐肉輔料：油、家常豆瓣醬、鹽、味精步驟：1，隔夜剩飯（或冰箱裡拿出來的飯）灑水，抓松結塊的米飯...

這件事情很快就在村裡面傳開了，以前的人本來就比較迷信，如果不小心得罪了鬼魂，這些鬼魂就會在半夜把你的頭髮剃掉，周正不由得聯想到了這個謠言...

玉泉山天下第一泉不僅品茶好，而且釀酒也是絕佳，在每年春秋兩季泉水最清的時候，釀造上好的玉泉酒，無論平時用膳，還是宮廷宴饗，玉泉酒毫無例外地都是皇上的首選，到了嘉慶朝，皇帝更是喜愛此酒，在不提倡飲酒的清宮裡，他仍然時常一天半斤、一斤地喝，嘉慶...

蓮花白的產生，說明能喝到的酒已經不能滿足寶竹坡的需求，他已經到了更加註重細節中微妙變化的境界，所以有酒在杯仍不滿足，挖空心思的改造酒，以期弄出妙品，這樣的酒徒我輩豈能不高山仰止...

”老北京人的日常多少得講究點兒吃得講究，喝得講究在喝酒這件事上更是把“講究”體現得淋漓盡致但就算天子腳下皇城之外富庶都城這百年來的飲酒變化亦不可謂不大《萬樹園賜宴圖》軸，清乾隆，郎世寧等繪當後知後覺地回過頭尋時才發現有些酒喝著喝著就沒了尤其...

秘方傳禁苑，壽世舊聞名——清▪末代皇帝溥儀之弟溥傑香沁荷心綠，醇留故邸方，紅樓佳釀在，舉世仰霞光——清▪末代皇帝溥儀之弟溥傑蓮花酒美玉壺開，太白醉去復還來...

【美食推薦————陝北特色醃菜】【所需食材】：白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮花白、洋姜、螺絲菜、芹菜杆、紅蔥、辣椒、大蒜【調味料】：大顆粒醃製鹽、乾花椒粒把所有用到的食材分別都淘洗乾淨，洗乾淨後晾到蓋簾上徹底的瀝乾水分...

“蓮花白”正經稱謂叫作“蓮花白酒”或“海淀蓮花白”，頭一次知道它還是讀民國食家唐魯孫先生寫的文章，作家說“北平白酒分南路北路兩種，一定要喝白酒的二鍋頭，酒是醇厚湛洌，好在酒不上頭...

西安的肉丸胡辣湯不同於河南，它裡邊的配菜更為豐富，比如說白菜、土豆塊、胡蘿蔔塊、豆角段等都是必要的材料外，更為絕妙的是添加了Q彈的肉丸，這種肉丸個頭較小，用牛肉做出來的口感最佳，最後淋上香油和油潑辣子，味道真的是絕美香辣，吃了之後絕對上癮...

這裡所說的一種白菜出產於古河水滏陽河的大陸澤畔，名為蓮花白，又稱為滏陽菜、貢白菜等...

5）這道菜的口味特徵是：蓮花白生脆辣香、油渣椒香脆口、臘肉鹹香，味型組合堪稱完美，辣度也讓大多數人能夠接受，難怪被人譽為“最上癮的絕味川菜”...

主料：洗乾淨的肥腸300g調輔料：煮肥腸料：老薑10g、花椒粒少許小米辣蘸水：醬油20g、小米辣5g、青椒3g酸辣蘸水：醬油10g、白糖1g、醋20g、紅油20g、蔥花少許享受過程：1、洗淨汆過水的肥腸冷水下鍋2、加入老薑、花椒3、肥腸放到...

香蔥大家應該都認識，在我們貴州這邊做菜，煲湯，涼拌，燒烤都會撒上一把切好的香蔥胡蘿蔔花：胡蘿蔔開花復傘形花序，有糙硬毛，總苞片多數，呈葉狀、羽狀分裂，裂片線形，傘輻多數，花通常白色，我個人比較喜歡用胡蘿蔔煲排骨湯，不知道各位朋友喜歡怎麼吃...

作為調料，醋有解腥、祛羶、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆漿起花等效果等等，但是什麼事都得講究一個適量的問題啦，過多的吃醋也是不好的哦，特別是胃潰瘍患者，低血壓病人哦食材花椒數粒乾紅辣椒蓮花白（圓白菜）醋糖油步驟1...

鍋中放水燒至沸騰後在放入淘洗過的蓮花白，待水重新沸騰後三十秒就撈出...

3、蓮花白蓮花白味道酥脆，但是很多人不知道其中一些物質會讓甲狀腺結節變大，如果說甲狀腺結節患者總吃這種蔬菜，對結節是很不利的...

蓮花白是菜市場中最常見的一種食材，而且價格非常便宜，平時新鮮的食材熗炒、或者是水煮味道也不錯，其實這種食材本身能放的時間也比其他類蔬菜放的時間更久，但是做成鹽菜之後又能嚐到不一樣的風味...