洱海水從前很潔淨，本土螺螄很少寄生蟲，螺肉用鹽醃一下放筲箕上揉去粘液，清水洗淨後生涼拌了最好吃，又脆又鮮...

酸辣雞排酸辣雞排需要的材料：去骨雞腿排，洋蔥，紫包菜，小黃瓜，料酒，玉米澱粉，胡椒粉，甜雞醬，香茅醬，魚露，蒜泥，香菜，青紅辣椒，醬油，冰塊，鹽...

回到家裡，剛準備把弄好的土豆下鍋炒，這時門口一陣“咚咚咚”的響，我還以為是孩子們回來了，誰知道是老哥來家裡看看我最近過得好不好，我哥是個大廚，看到我正在做土豆絲立馬上前問我，是做酸溜土豆絲嗎，我立馬說：“是啊，正愁不知道怎麼做，剛好你來了，...

烹飪步驟5：加上一些香油，食鹽少許，醋少許，轉中火快速煸炒，這道超級美味的酸辣菱角菜做好了，吃起來特別脆爽，適合夏季來食用...

2、切好的土豆絲，放入冷水中浸泡5分鐘，中途可以再換一次水，這樣能夠將土豆表面的澱粉去掉，再烹飪就會口感更加脆爽...

6、這樣做出來的就是酸辣椒，想吃不帶酸味的就繼續曬，把辣椒曬成辣椒皮然後密封就可以了，我個人是比較偏愛酸辣口感的，炒臘肉或者是燉魚都好吃...

這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個好吃的綠豆芽做法【酸辣綠豆芽】，喜歡吃綠豆芽的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠...

5、然後，將以上各種原料放入鍋中，大火燒開，攪拌至冰糖完全融化後，再加入少許的高度白酒（二鍋頭就行），盛出放涼後，再將酸辣汁倒入事先處理好的辣椒中，同時，添入適量的蒜瓣和薑片，翻拌均衡後，放在一旁醃製一天即可入味，辣椒泡菜製作完成，特點是：...

相較於紅燒豆腐來說，這道菜或許更容易讓人連吃三碗飯...

鍋中放花生油，油熱放入雞絲再放入 姜小蔥小米椒（姜一小塊 蔥2顆 小米椒2個切小段）大火爆香，在放入幹辣椒粉8g 炒香如下圖再放入切好丁的西紅柿一起炒香，加入生抽10g提鮮 5g老抽上色 如下圖第三...

說到土豆絲，應該是不難做的，洗乾淨切成絲放在鍋裡炒熟就行了...

在過去的農村，幾乎每家都有菜地，也就極少人把它當成蔬菜食用，更何況，芋梗最初只有生活艱苦到連蔬菜都缺乏的人家才會吃的...

飛機到達麗江的時候正好是晚上七點，坐在我旁邊的是一個帶著5歲男孩的女人，年紀應該和我差不多，她帶著她的孩子回孃家過年...

紅油麵皮*5袋+麻醬麵皮*5袋，每袋低至￥2.99...

酸辣土豆絲可以說是每個人都吃過的菜吧，沒吃過相信都看過，這一道非常家常的菜品，很多人都會做，很多人學習的第一個菜就是酸辣土豆絲，別看炒土豆絲比較簡單，這裡面可是有很多細節需要學習的，如果這些細節沒做好的話，土豆絲炒的就很不好吃了，炒土豆絲時...

一、好吃又好看的 港式雞蛋仔蛋糕有些時候犯懶，早上不想早起做早餐，也不想下樓去買包子、油條，家裡經常囤上一點蛋糕麵包是好選擇，特別是李佳琦推薦的這款雞蛋仔蛋糕 ，不僅造型就非常可愛，而且質地溼潤，口感細膩暄軟，還帶著淡淡的奶香 ，微微甜恰到...

所以今天給大家帶來便是酸辣味檸檬蝦，酸辣爽口又鮮嫩，這個做法無油低脂更健康，也非常適合需要減脂的人來吃，尤其適合女生吃，既能填飽肚子，又不會長胖...

另一點就是新增白醋了，很多人在炒酸辣土豆絲的時候，都會在土豆即將出鍋的時候新增，這是非常錯誤的做法...

（大家可以根據口味自覺調節鹹度可以在出鍋前加醬油）美味的酸辣芋苗就完成啦，簡直是小米粥的絕配...

炒酸辣土豆絲——清脆爽口，不發黑不粘鍋食材：土豆、紅辣椒、青辣椒、白醋、鹽第一步：先將土豆清洗乾淨，把皮削掉，先切成大小均勻，厚約半釐米的薄片...