紅薯泥的水分含量是不定的，因此牛奶的量只是參考，麵糰不可太稀，否則吃起來就太粘...

紅糖發糕的口感是香香的材料準備（單位g）：麵粉160g，水100g，耐高糖酵母3g，紅糖50g，雞蛋1個，紅棗7顆，食用油適量（塗模具防粘用）這配方是6寸蛋糕模的量...

加入浸泡乾淨的葡萄乾，攪拌均勻後用保鮮膜封好，放置醒發半小時左右...

【雞蛋紅棗發糕】【製作食材】紅棗，雞蛋，白糖，酵母粉，紅糖，麵粉，食用油，黑芝麻【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是雞蛋紅棗發糕，吃起來蓬鬆宣軟，香甜營養，做起來特別簡單，一起來準備一下雞蛋紅棗發糕的製作食材吧，準備20粒紅棗，一個...

導語：蒸發糕時，別隻會放酵母粉，多加這1樣，發糕蓬鬆暄軟，不粘牙分享給大家一款懶人發糕，全程手不沾面，做好的發糕不塌陷、不回縮，內部組織均勻且細緻，香甜鬆軟，攪一攪蒸一蒸就出鍋，特別簡單省事，想要發糕做的成功，別隻會放酵母粉，多加1樣，出鍋...

以上就是今天分享的內容，這些是大米除了做米飯和煮粥以外後更好吃的做法，方法也很簡單，味道都很好吃，大家可以試一試，想知道更多的精彩內容，歡迎大家關注我的賬號，每天都有更新...

每個地方，對於發糕的做法，真的是風俗不同，做法也各異，但萬變不離其宗，都要用到紅糖、酵母和麵粉，攪成細膩的麵糊，然後大火蒸30分鐘，發糕有些地方以麵粉為主，因為南方地區以盛產小米為主，我們北方主產麵粉，今天就用麵粉為主要食材，教你一款紅糖發...

全川幾乎都有的白糕、黃糕，還有內江的提糖米糕，崇慶縣的崇慶凍糕，樂山的色心白糕，江津、石柱都有的豬油泡粑，南充地區的鴨兒糕，重慶和川東很多地方都有的雞蛋熨斗糕，以及成渝等地有的白蜂糕，雖然都是風味特殊的名小吃，但其主料則都是用大米、糯米加發...

然後起鍋燒水，紫薯麵糰表面放上紅棗顆粒，再蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，冷水上鍋蒸，大火燒開之後再蒸上25分鐘，關火之後不要立即揭蓋，燜上5分鐘，等到稍微冷卻之後，把紫薯發糕取出來切塊即可...

27：雜糧粥，米酒發糕，紫薯，煮雞蛋，油菜心炒黃米果，折耳根拌木耳，筍乾燒肉，桂花蜂蜜紅茶侄女來陪我們過元宵節，正好第二天是週六不用上班，便住在家裡了...

二、做發糕有哪些小竅門1.控制水溫發糕製作的時候需要將麵糰發酵，所以需要加入酵母...

紅糖大棗都是補氣補血的好東西， 女人經常吃麵色紅潤精神爽，下面我們就用紅糖跟麵粉做一份熱乎的發糕，特別適合女人早上吃，而這款發糕做法非常簡單，筷子攪一攪，蒸出來的發糕鬆軟不粘牙，最主要的是自己會做紅糖發糕，想吃就做，方便快捷，看著家人吃的滿...

首先在做大米發糕之前，我們先來看看這道紅糖發糕是怎麼做的吧其實生活中我們最常見的一種發糕，就是紅糖發糕了，而紅糖發糕是以糯米蒸出來的一道甜品它的營養比較豐富，而且是熱量還是比較低的，而這一種紅糖發糕，也是不用酵母的而我們只需要麵粉一百克，玉...

南瓜發糕顏色金黃，口感發甜，製作的發糕表面再撒上酸甜可口的蔓越莓幹，蒸熟後樣子又好看，蘑菇看到了說這個發糕好像蛋糕啊...

食材準備：麵粉、玉米麵、酵母、奶粉、白糖和雞蛋還有枸杞（喜歡吃紅棗的，就用紅棗，喜歡吃蔓越莓乾的就用蔓越莓幹，看個人喜好），這些全部弄好了之後，大家就把手給洗乾淨，我們開始...

米粉就是大米磨成的粉，如果家裡沒有可以把大米泡了用研磨機磨成米漿，也是可以做米發糕的，口感吃起來會紮實一些，平時很少做米發糕，現在不是要換換口味麼，家裡早餐，經常準備點包子、麵包、發糕這些，第二天會很方便啊，晚上睡覺把粥預約好，第二天把做好...

稱50克玉米粉放入碗裡2、往玉米粉里加入100克涼水，用筷子攪拌成液體狀的均勻面糊糊，一定要充分攪拌到沒有顆粒，不結塊3、鍋裡水燒開後，邊倒入調好的糊糊，邊用筷子快速攪拌，讓糊糊和鍋裡開水迅速混合均勻，就不會結疙瘩4、鍋裡面糊沸騰後轉小火煮...

老祖宗流傳下來很多有意義的小民俗，作為春節這麼重要的節日更是有很多，從進入頭年的臘月開始就有很多講究，幾乎都是在為春節做準備，比如這年初一要吃餃子，吃湯圓，吃糕，早起要給長輩拜磕頭拜年，要放新年開門炮，認真地做了這些年俗，才有真正的年味...

2、玉米發糕粗細糧搭配有助於控糖，今天也把我經常食用的蒸玉米麵發糕推薦給糖友們，不僅口感好，對胃沒有傷害，而且對血糖影響也不大，比較適合腸胃不大好，並不太適合吃粗糧的糖友...

【玉米發糕】【製作食材】鮮玉米，麵粉，食鹽，酵母粉，食用油【製作步驟】1、下面要帶大家一起製作的美食是玉米發糕，這樣做出來的玉米發糕吃起來特別美味，柔軟香甜，清香可口，一起來準備一下玉米發糕的製作食材吧，準備一根稍微大一點的鮮玉米，最好是糯...