2、竹筍菌燉烏雞竹筍菌和雞脯肉配搭在一起燉著吃也是它最普遍的操作方法，在做的情況下必須提前準備一隻散養土雞把它屠宰，解決整潔之後剁碎塊餅，放到開水中焯一下，摘除之後放到燉鍋中，新增清洗之後的竹筍菌，再放進適當姜蒜，放一定量冷水加溫燒開，再用...

如果熬煮湯的時間過長的話，不僅會破壞掉湯中的營養物質，也還會影響到食材的口感，而熬湯時間過於短的話，則不能達到很好的口感...

今天介紹一種常見的排骨湯，但是排骨湯中放入蓮藕和魚腥草，以提升燙的滋潤滋補效果，提升免疫力，緩解咽喉不適，非常適合秋季冬季喝，每週喝一次這樣的排骨湯，讓你的秋冬季過得安靜健康...

清肺食物1.梨梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的功效，在日常生活中出現肺熱痰多時，大家可能經常吃的就是冰糖燉雪梨了，能起到止咳化痰的作用...

蒲公英同時還可以熬湯喝，把蒲公英洗乾淨，因為蒲公英熬湯會有一點苦味，為了減去這點苦味，可以把蒲公英放在鹽水當中浸泡半個鐘頭，然後在把蒲公英放入鍋中開始煮湯，大約煮一個小時之後，可以在鍋中放入綠豆，然後把綠豆煮熟，就可以直接飲用了，在出鍋的時...

2、日常生活這些早已懷孕的人不能吃海麻雀，女性在懷孕期吃海麻雀之後非常容易對孑宮導致刺激性，會加速宮縮危害肚子裡寶寶發育，比較嚴重時還會繼續發生胎動不安或小產，會對孕媽媽身心健康導致嚴重威脅...

這就是手指被夾了的下場，我哭了剛準備進去買東西，還沒看見人就看見狗了推出了一個全新的拆盲盒模式飲料機，我是帶著一腔熱血去交錢的，花了三塊錢結果你就給我一瓶冰露，我感覺這有點像是詐騙的意思呀，說不定三塊錢買到的全都是一塊錢的冰露，又有誰知道後...

其實區別就在這裡，麵館熬湯的時候，會添加藥材、大料，去除食材當中的腥異味，在食材下鍋熬製前，還要經過浸泡血水，再經過冷水下鍋焯水，撇掉浮沫，熬製出來的骨頭湯味道才純正，不含有異味，濃湯熬製的時間一般為4個小時，而清湯則需要更多的時間，這一點...

很多熬湯的朋友們都會認為往湯裡面放的水少一些，味道就會更濃，口味會更好其實這種做法說實話是錯誤的，因為這些方法非常不利於湯的熬製效果，所以第一步的時候，就應該把水給加足，以食材的3倍就可以...

4、熬製過程精細化熬湯的過程一定要精細，如放食鹽的順序很多人會忽略，認為在哪個步驟放食鹽都無所謂，其實是錯誤的，食鹽具有滲透性，過早放鹽，雞肉的蛋白質凝固，會讓雞湯鮮味不足...

豬棒骨熬湯前要不要炒香，豬棒骨熬湯是冷水還是熱水下鍋豬棒骨熬湯的時候，沒必要炒香，把洗乾淨的豬棒骨冷水下鍋，由於熬製的時間長，會損失大量的水，所以一定要一次性把水加足，始終用小火慢慢升溫，這裡建議大家用紫砂鍋來熬製比較適合，熬製時可以新增少...

兩個小時後，煮好龍蝦湯直接倒出來過濾，一會兒留著做龍蝦意麵用...