【菜品】:蔥油餅【烹飪食材】:麵粉250克,油酥面3勺,小香蔥/兩顆,食用油4勺,鹽適量,溫開水適量【烹飪步驟】:1、準備和麵機,清洗乾淨,倒入麵粉,邊攪拌邊加水,和成光滑的麵糰...
3 另起鍋,加入適量油燒熱,放入叉燒肉丁、香菇丁、肥肉丁炒香,加入調料(除香油外)拌勻,淋入適量香油即可取出,放涼後加入蟹肉及蔥花拌勻,即為餡料...
因為每次在春季的時候,我就知道只是吃桃花酥的季節,其實我奶奶在給我 做這個的時候,它的背後也是隱藏了我爺爺和我奶奶的愛情故事,兩人雖說是先婚後愛,但是這個桃花酥的功勞是不小的,真的就是人間四月芳菲盡,送你一顆桃花酥啊,今天小編就像大家分享桃...
4,小碗中加入20克麵粉,再加入2勺椒鹽粉,然後倒入30毫升左右的熱油攪拌均勻,調成半流動狀態的椒鹽油酥...
其它材料:水、糕點刷、刮刀、保鮮膜、熟的白芝麻50g、[烹飪步驟]:1、餅皮面團做法:準備一個大一點的無水無油的盆,將300g麵粉、180g溫水、1茶匙鹽、2茶匙糖混合攪拌均勻,用手反覆揉搓,最後呈現一個光滑的麵糰即可...
但是小時候吃的那種是真的只有油鹽的,屬於最簡單的一種花捲了,今天和大家分享一種花捲的“升級版”,做好自帶燒烤味,一口一個,鹹香入味,超好吃...
抹茶粉,紅豆沙餡兒,肉鬆烹飪步驟:1、這道美食所需的材料還是挺多的,所以要提前對食材稱重,這樣就能搭配出來更好的味道...
醒面期間,我們就來做韭菜盒子的餡料,把雞蛋磕入碗內,攪打均勻,韭菜切成半釐米長的小段,蝦皮投洗乾淨,瀝淨水分...
食材普通麵粉,豬油,酵母,鹽,食用油製作方法準備500克麵粉放入到大盆中,加入5克乾酵母,再倒入250毫升的溫水先把酵母化開然後一邊倒一邊攪拌,把所有的面都攪成面絮狀之後加入20克豬油,加入豬油的面吃起來會更加柔軟...
另外還有一個考慮,外面買的點心味道好也方便省事兒,但自己做點心的人都知道,那些點心的含糖量賊高,黃油很有可能含有反式脂肪,很不利於健康,所以我還是傾向自己做餡兒,奶黃、紫薯、豆沙、棗泥、還有老婆餅最經典的糯米餡兒,其實都蠻好做的...
【炸油香】食材:製作方法:1、碗中放入400克麵粉,加入3克鹽調節口味,再加入20克的白糖增加上色程度,然後用200克90度的開水來燙一下面,邊倒邊攪拌,這樣做出的油香酥香不倔,攪拌成大朵的面絮狀,自然放到室溫,然後加入4克酵母,用60克左...
蛋黃酥食材清單:熟豬油,中筋粉,水,白砂糖,低筋粉,鴨蛋黃,紅豆沙,黑芝麻,蛋黃,朗姆酒烹飪步驟:- step1 -在做蛋黃酥之前要先將食材都準備好,食材也需要進行稱重,因為比例要搭配好,這樣做出來的蛋黃酥味道和口感會更好...
歡迎複製下面,原創美食作者名稱為愛下廚好吃又簡單的《芝麻香酥燒餅》就完成了,大家可以試試看,學會和麵比例與發酵技巧,再搭配玉米油酥,做法簡單又營養,全家老少都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧...
導讀:做雞蛋餅時,別再調麵糊了,試試此做法,暄軟勁道層次多,真香在北方主要以麵食為主,我們每天的吃的三餐,都是各種各樣的麵食,我家經常吃到的麵食有饅頭、餅、包子,說起餅,我就想起各種口味的餅,有雞蛋餅、蔥花餅、油餅、酥餅等等,今天我和大家分...
製作手抓餅的材料非常的少,只需要足夠的麵粉、食用油、鹽以及蔥花香菜就差不多了...
這麼漂亮的梅花酥,做起來也不難,快來看看具體的做法:點選載入圖片3、所需食材:普通麵粉260克,牛油90克,紅豆沙220克...
合子餡有葷有素,最受歡迎的還是雞蛋韭菜餡的合子,下面分享下韭菜合子做法:點選載入圖片【韭菜盒子】所需材料:麵粉2碗、雞蛋3個、韭菜半斤、蝦皮2湯匙、油鹽適量、白胡椒粉1茶匙、做法步驟:1...
點選載入圖片其實蔥花餅的做法很簡單,就是有很多朋友做蔥花餅的時候,總以為加上蔥花,做出來的餅就很好吃,這種想法是錯誤的,做蔥花餅的時候,我們應該加上油酥,讓蔥花餅層次多,油酥是由麵粉、食鹽、食用油組成的,再加上適量的蔥花,這樣一份簡單又好吃...
用料很家常,做法也不復雜,先花幾分鐘搞定一鍋奶黃餡,再做成奶黃酥,真心好吃~點選載入圖片所需食材如下:奶黃餡:雞蛋2個,白糖50克,純牛奶90克,玉米油30克,麵粉25克,玉米澱粉25克,奶粉20克(實在沒有不加也可以)...
點選載入圖片這道紅糖酥餅是家常版的做法,糖油已經減量很多了...