點選載入圖片【土豆燉羊肉】原料： 羊肉 土豆 青蒜 姜 八角 花椒 桂皮 丁香 香葉 茴香 高度白酒 老抽郫縣豆瓣醬 油鹽製作：先將羊腿肉冷水下鍋， 加入薑片和高度白酒幫助去腥...

點選載入圖片【肥牛煮年糕】原料：年糕 肥牛 西蘭花 鹽 胡椒粉製作：燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將西蘭花放入鍋中焯水撈出...

加入薑片和幹辣椒和花椒等大料進鍋煸炒，加入洋蔥塊進鍋翻炒，加入乾煸過的土豆片進鍋翻炒，繼續炒熟後加入鹽調味，再放入少許青蒜進鍋翻炒至變色即可...

燒熱鍋放入少許油，加入花生芽進鍋翻炒兩下，再加入泡軟的腐竹和黑木耳進鍋翻炒， 加入肉丸進鍋翻炒， 加入適量的生抽和少許水，燜煮兩分鐘後加入適量的鹽和胡椒粉調味，最後放入青蒜翻炒變色即可...

微微炒軟後先加入白菜梗進鍋翻炒...

點選載入圖片點選載入圖片點選載入圖片隨著2021年春節的臨近，這段時間各種年會，應酬，聚餐比任何時候都要多一些，人們往往無法抗拒美食的誘惑， 高熱量、高脂肪、高油脂的食物吃得太多，給胃腸造成了沉重的負擔，因此過年了，別總大魚大肉了，也要注意...

韭菜和它是絕配，豆芽口感爽脆，韭菜清香四溢，再加入些剁椒來增加口感，每餐吃一點清腸排毒...

點選載入圖片五 萵苣 萵筍是人們都喜歡吃的一種蔬菜，營養價值很高，富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養元素， 它味道清新且略帶苦味，常吃能開通疏利消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌、寬腸通便、促進食慾等功效...

點選載入圖片【財魚燉白蘿蔔湯】原料： 白蘿蔔 財魚 薑片 花椒 胡椒粉 油鹽製作：熱鍋涼油，下入準備好的財魚塊進鍋去煎，將財魚塊煎至金黃後再將魚塊翻面後再煎至金黃後， 加入1小勺花椒進鍋...

點選載入圖片【芹菜炒滷牛肚】原料：芹菜 滷熟牛肚 胡蘿蔔絲 油鹽製作：燒鍋水加入少許鹽和油， 下入準備好的芹菜段進鍋焯燙變色後撈出備用...

點選載入圖片【蟲草花蘿蔔魚丸湯】原料： 白蘿蔔 蟲草花 魚丸 小蔥 胡椒粉 油鹽製作：熱鍋涼油，下入蟲草花進鍋煸炒兩下，加入準備好的白蘿蔔絲進鍋繼續翻炒兩下，加入水燉煮開後放入魚丸繼續煮上三分鐘，加入鹽和胡椒粉調味即可...

點選載入圖片【滑炒藕片】原料： 蓮藕 紅椒 蔥薑末 水澱粉 油鹽製作：熱鍋涼油， 下入紅椒和薑末進鍋煸炒幾下，加入藕片進鍋翻炒幾下，加入適量的鹽調味兩下，加入水澱粉翻炒均勻，最後放入蔥花翻炒均勻即可...

加入年糕和米酒進鍋去煮上3分鐘...

【香辣魔芋】原料： 魔芋 青紅椒 豆瓣醬 蒜 油鹽製作：燒鍋開水加入些鹽， 將魔芋塊放進鍋焯煮2分鐘後撈出控幹水分...

點選載入圖片【剁椒韭菜炒豆芽】原料： 韭菜 黃豆芽 剁椒 油鹽製作：熱鍋涼油， 下入黃豆芽進鍋翻炒兩下，加入1大勺剁椒進鍋翻炒...

再加入焯好的菜花進鍋繼續翻炒幾下...

點選載入圖片【香菇炒雞蛋】原料： 雞蛋 香菇 毛豆米 生抽 蠔油 油鹽製作：燒鍋水加入1小勺鹽和幾滴油， 將毛豆米放進鍋中焯煮至九成熟備用...

加入香菇塊進鍋去翻炒兩下...