相信很多人在逛街的時候都會忍不住一邊吃著自己喜歡吃的小吃,一邊喝著奶茶,之後導致胃部難受...
一塊合格的臭豆腐,必須具備外酥內嫩,味鮮多汁,雖然有少量異味,但更多的是豆香味,鮮美可口,臭豆腐為啥這麼好吃,其實秘訣都在這個醬汁裡,簡稱為靈魂醬料,更有人把它稱作人間美味,而且回味無窮,是一個地地道道的中華美食,除了長沙以外,很多美食街也...
準備食材:臭豆腐 芝麻 蒜準備調料:植物油 生抽 醋 辣椒粉 香油製作步驟:步驟一:先準備調料,在小碗裡,放一勺生抽,一勺醋,適量辣椒粉 ,燒熱的油倒入碗裡調勻備用...
2、香味炸出來後,再放入1勺生抽,1勺蠔油,和少量提鮮的白糖,最後,再倒入1勺提前用溫水稀釋好的芝麻醬,用勺子將它們充分攪拌均勻後,放在一旁備用,美味的醬汁是臭豆腐的靈魂,如果做法不對,香味肯定少一半...
每次媽媽和我們出去的時候,都會去臭豆腐老闆的攤裡買一碗臭豆腐,然後一邊吃一邊和臭豆腐老闆嘮嗑,有時候我就會在那裡看著她們聊天,她們聊的話題都很奇怪和無聊,但是她們還是能聊著聊著就笑起來,我都不知道很她們笑起來的點是什麼...
不過,大臉妹已經見怪不怪了,小衰奇怪的愛好多了去了,喜歡番茄醬已經不算什麼了...