據品牌創始團隊的介紹，螺螄粉這個爆品其實還有很大的提升空間，尤其是吃螺螄粉的人越多，產品可被個性化的空間就越大，針對螺螄粉狂熱者的訴求，研發團隊專門紮根工廠，大力整活，希望帶給大家一款更加滿意的產品...

螺螄粉的靈魂酸筍，螺螄粉“臭襪子”味道的罪魁禍首，是柳州人餐桌上不可或缺的調味料，除了螺螄粉，柳州人還喜歡吃“牛羊癟湯”這種黑暗料理，那麼，柳州人為何對臭味如此著迷，柳州人喜食臭的習慣又是因何產生的大家好，這裡是讀史思古今，以已行之事思今下...

就會議安排而言，會議內容比較豐富，有專題研討會、新聞釋出會、米粉行業推介及對接會、米粉專項交流比賽、專屬於柳州螺螄粉的產業高峰論壇和青年創業大賽...

每次來到柳州，我都是推薦大家去吃柳州愛民螺螄粉，這個是40年的老牌子再過60年，就是有百年曆史了，他在40年裡，堅持使用螺絲熬煮的高湯，作為湯底新鮮的食材，使得口感更加的香甜，還開創了螺螄粉新品三鮮螺螄粉，成為行業的領頭羊...

資料顯示，去年柳州螺螄粉銷售收入達110億元，配套及衍生產品銷售收入超過130億元，僅在網上就賣出11億袋袋裝螺螄粉...

3、體質寒涼螺螄粉內的螺螄是一種較為寒涼的食物，對於本身脾胃虛寒、寒性體質的人群而言，不建議吃螺螄粉，因為很可能會導致消化不良、腹瀉等不良症狀出現...

2、血壓升高：吃過螺螄粉的人都知道，螺螄粉的各種配料都是極為“重口味”的，不管是酸豆角、酸筍還是螺螄湯料包，都含有大量食用鹽，加入過少口感不好，加入過多自然會造成鹽分超標...

面對湖北武漢4名男子在江中違規捕撈螺螄的行為，網友們也是議論紛紛，然而卻有一部分網友不太理解為什麼螺螄不能撈...

這些酸筍極大將螺螄粉的酸爽的口味提升了一大截，而且她還加入了一些時令蔬菜，利用自制的辣椒油來調味，有酸筍、豆皮、花生、酸豆角，粉條也是自己純手工製作，對於我們來說，這樣的廚藝確實讓人刮目相看呀...

當然，螺螄粉行業中也擁有著不小的競爭，從剛開始的老品牌好歡螺、螺霸王、柳之味，再到之後入場的李子柒、肯德基等，都看準了這一機遇，進入市場爭奪...

4螺霸王螺螄粉整體配料的量不是很多，腐竹倒是比較厚實完整，酸豇豆的味道有點太重了，不過附贈的滷鵪鶉蛋十分出彩...

同時，他也希望透過消費維權服務站引導螺螄粉企業依法開展經營活動，主動承擔主體責任，持續最佳化柳州螺螄粉消費環境，提升廣大消費者的安全感、獲得感，推動柳州螺螄粉產業健康快速發展...

5、豬脊骨處理：我們起過燒水，水開了之後將剃好的豬骨頭放在水中，然後加上一勺米酒，除腥的同時還會有酸酸的口味，慢慢水面上就有白泡泡，用湯勺將泡沫舀出來不要，接著將提前準備好的酸菜、酸豆角這類的放入鍋中，攪拌均勻之後加上少許的油，記住不要放鹽...

防城港海鮮粉和柳州螺螄粉一樣，都是地方特色小吃，基礎原料都是米粉，採取的是同樣的袋裝工藝...

柳州知名的螺螄粉店有很多，這是柳州老小區裡的一家寶藏螺螄粉小店，據說已經開了20多年了，位置不太好找，隱藏在城站路二空宿舍區內，是一層民房改造成的，沒有店名，環境也很簡陋，一個紅色的小棚子下搭建著幾張簡易的桌子就是了，但酒香不怕巷子深，每天...

之前在酒吧DJ的經歷也是讓她受夠了很多的苦水，當時素顏的照片流傳出來，很多人都知道可她這一段不為人知的過去，其實我們大可不必苛責什麼，人人都要謀生，在沒有成為美食博主之前，相信李子柒的這段經歷也帶給她眾多的感受，生活畢竟都不容易...

在廣西，你能隨時隨地見到人類企圖馴服普通話的情景：去理髮店理髮，親眼看到理髮師曾七次想要啟動天貓精靈，卻都以失敗告終，其實我們也要理解天貓精靈，如果有我的名字叫天貓精靈，有人連續喊我七次“癲貓蜻蜓”，我也不會以為這是在叫我的吸螺的時候，如果...

6月10日，因為她又想起了吃螺螄粉，就到樓下的超市買了一包和前兩天同款的產品，她開啟包裝後，先是聞了一下，感覺也是不對勁，直覺告訴她這些花生是壞的，所以這次買的花生她並沒有吃...

在李子柒的影響下，她個人的品牌熱度就真的非常高，螺螄粉這個美食雖然因為味道問題不被所有人接受...

齊魯晚報·齊魯壹點記者 時培磊 張琪廣西百色市的王女士萬萬沒想到，她有了男朋友後的第一個情人節收到的禮物是520包螺螄粉，足有20多箱，佔了半個小貨車，幫她取快遞的小夥伴當場表示“心態崩了”...