3、清明菜筆者家鄉這邊有清明吃清明粑粑的習俗，每年到清明節的時候，去地裡採一種黃色小花的野菜，回家去做成清明粑粑，別提多好吃啦...

椿芽是一種很好的食材，廣受食客們的喜愛，同時，椿芽炒蛋也被人們視為一種藥膳，吃了之後對身體會產生很多的好處，至於什麼好處，之前也聽大人們說過，現在已忘卻得差不多了，只記得椿芽炒的蛋有一點苦，我往往被逼著吃了一兩塊後，就不會再去動筷子...

清明後，穀雨前，是吃香椿的好時光，民謠說“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質”，所以，喜歡香椿的人們都會抓緊這段時間大飽口福...

香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品...

今天我們就來介紹幾種香椿芽的做法：一、醃香椿芽1、洗淨，在水中浸泡 10分鐘左右，然後控幹水分、曬乾2、找一個盆放一層香椿撒一層鹽，如此反覆...

一天之計在於晨，早餐是一天之內，補充營養最佳的時間，大腦經過了一晚上的休眠，醒來會變得非常精神，但是睡眠消耗了大量的營養能量，幾乎全被消耗殆盡，此時急需補充能量，雞蛋、麵包、稀飯、麵食、米飯，都可以成為食物，吃早餐的最佳時間為6點-8點，很...

椿芽現在已經下市，我是在椿芽最旺的季節多買了一點，然後剪去老根，開水焯一下燙成綠色，然後瀝乾水分，分一小袋一小袋速凍起來，隨時取用，也不是存得很多，也就是5小包，可以吃5次，除了炒雞蛋，椿芽做餃子餡、餛飩餡也都是很好吃的...