【準備好材料】500克金線魚,1根香蔥,4-5片姜,2瓣蒜頭,10 ml醬油——【製作流程】第一個步驟:如何處理金線魚就像對待普通魚類那樣,我們要先將金線魚身上的鱗片全部刮掉,然後剖開肚子,然後去內臟等...
做法二:材料:黑鯊魚、板油、冰水、澱粉、白糖、食鹽、味精、香油、蒜頭、蛋清、金線魚、胡椒粉、花枝丸香精、丸類成型劑、花枝(墨魚)、蟹肉抽提物等...
4、把鍋裡的金線魚煎到外表收縮緊實後就可以開始下一步驟,而且煎魚的時候不建議大家一次性煎太多,否則就會出現我這樣的情況,這次我就做了一個錯誤的示範...
將肘子皮向下放,瘦肉放在 上層,將鹽菜和薑末蓋在肘子上,入屜蒸三個小時取出扣入盤中說了這麼長時間,不過是同大家共享佳餚而已,分享美食佳餚也是很開心的,以後我會繼續和大家分享的...
感受到我們的誠意,Eric終於願意坐下,當我們提出要用最好的食材,做出最美味的丸子,他幾乎沒有思考,立刻答應把飛魚籽賣給了我們...
下面這6種魚,目前無法人工養殖,在菜市場碰到可別手軟,聰明人都買這6種魚,營養好味道鮮,連漁商販都誇你是行家...
是不是顏值很高而且非常的少女心你是不是心動了呢精品美食糖醋金線魚材料:金線魚、料酒、麵粉、澱粉、醬油、醋、蔥薑蒜過程:1、將魚處理好,放鹽蔥姜料酒 ,醃15分鐘2、魚身掛麵糊3、放入油鍋炸至兩面金黃4、澆糖醋汁營養價值金線魚有助於補充營養金...
海中精靈——金線魚海中之味紅衫魚為鹹水魚,其食法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯,其質嫩滑,若用來蒸時不用刮鱗,連皮清蒸,熟後才撕開外皮,如此,食起來既原汁原味,魚肉亦分外鮮甜嫩滑...