自制鹹豆豉【做法】：1、黑豆洗淨後用水浸泡一晚，上鍋蒸2個小時...
過年在家，總要準備一些拿手的好菜來展示，如果你是廚房小白，不妨試試今天這個菜，別看它除了辣椒就是辣椒，但是吃起來倍兒爽，飯店裡也經常有，賣的可不便宜，一盤隨隨便便也要幾十塊，成本不過幾塊錢，做起來很簡單，不用擔心自己學不會，最主要的是它好吃...
葛根粉不宜與烏頭類藥材同用，其對高血壓、糖尿病、中老年血管硬化等出現陰虛狀態（表現為口乾、口渴、心煩、頭暈、失眠、口舌潰瘍）的人群，有很好的調節作用...
蔥豉粥的原料呢，是蔥白、淡豆豉和粳米...
譬如，流傳多年，以蔥白、淡豆豉為基本組成元素的“蔥豉湯加減方”，就是能祛風解寒、疏散表邪、發汗解表、宣肺止咳的的預防、治療好選擇：★蔥豉湯加減方材料：淡豆豉30公克、蔥白30公克、紫蘇葉10公克、藿香10公克、生薑皮10公克...
該方適用於外感風寒頭痛的患者，除有散寒止痛作用外，還可開胃、增進食慾，在感冒症狀剛出現時立即服用效果更佳...
痰多，加杏仁、瓜蔞等...
專家告訴我們，冬天到了用豆豉燉鯽魚也有很好的補腎、利水利尿的功效...
3、治風寒發熱：淡豆豉、麻黃各2g，桑葉5g，生石膏20g，大米50g，生薑15g，冰糖適量...
我觀察阿古和身邊小朋友的經驗是，一下子吃很多引起的積食會更容易嘔吐 腹瀉...
