篩入低筋麵粉,攪拌成麵糊,加入花生碎和黑芝麻,分成小劑子後壓成餅,放到平底鍋裡烤熟就可以了...
四、準備一個大碗,倒入高筋麵粉,加入適量白糖,放入南瓜泥,用筷子攪拌成絮狀,用手揉成光滑的麵糰,如果麵粉太乾,大家也可以少量多次的加入水...
鍋中放寬油燒至七八成熱,拎起面劑子的兩端抻一下,放入油鍋中用小火炸制,炸至油條兩面金黃色撈出控油...
【小茴香餃子】1.首先,我們準備麵粉200克,加入食鹽2克增加面的筋性,放入半個雞蛋,我們和的面比較少半個就夠了,然後用清水和麵,邊倒邊攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,下手揉成軟硬適中的光滑麵糰,用盤子蓋住密封餳面10分鐘...
北方人喜歡麵食,幾乎頓頓都離不開,麵條、饅頭、煎餅等等,天天都換著花樣吃,平時大家最喜歡的吃的就是韭菜餡兒餅了,顏色金黃,薄皮大餡兒的韭菜餅,看著就特別的有食慾,咬上一口香味濃郁,回味無窮,甚至比肉餡的還好吃...
它始創於公元1858年清朝咸豐年間,乳名叫“狗子”的高貴友經營著一家名叫“德聚號”的包子鋪,他家賣的包子口感柔軟、鮮香不膩...
”“嗯,冬至吃水餃,姥爺你是在包餃子...
早餐油條搭配豆漿,好吃賽過魚肉,油條新配方,空心香酥特好吃話說大家上班的時候匆忙,只有在早餐店中急忙的買上兩個油條和一杯豆漿就去上班了...
關火放300g白糖公婆餅麵粉500克,溫水340-350克,酵母5克,白糖10克和好面醒:20分鐘餡料:肉末3斤,生薑7兩(切碎),榨菜絲6兩,大蒜7兩(切碎),雞精12克,味精12克,十三香10克,三五火鍋底料300克,孜然粉10克,大料...
2、鍋中加入適量的清水,大火燒開後,放入少許的食鹽和食用油,接著放入清洗乾淨的紅薯葉,焯水2分鐘左右,把焯好水的紅薯葉取出,放入涼水中過涼,瀝乾水分後用刀切碎,我喜歡用刀切碎,這樣做出來的饅頭吃起來口感比較好,如果大家喜歡比較細膩的口感,可...
第2次發酵是非常的重要,之所以你蒸出來的是“死麵”包,就是因為沒有第2次發酵,二次發酵15分鐘之後,包子會膨脹包子看起來會更加的鬆軟一些,涼水蒸,大火將鍋中的水燒開之後,轉中火再蒸25分鐘,時間到了之後再燜5分鐘開啟鍋蓋,將蒸好的包子取出,...
每家每戶基本上都有自己喜愛調肉餡的方式,不知道大家都喜歡吃什麼餡兒的餃子呢...
【醬汁芋圓】準備食材:芋頭2個,山藥1小節, 木薯澱粉120克 ,花生油一勺, 紅糖一塊,香蔥2根【具體步驟】第一步:選用2個小芋頭和1小節山藥清洗乾淨,帶皮放入鍋裡蒸熟,等微涼後再將皮剝掉,放入盆中...
做好的拉麵,粗細一致,非常勁道發好的面延展性特別好,怎麼摔都不會斷...
玉米麵發麵饅頭玉米麵和小麥麵粉搭配,營養更均衡,經過發酵,吃起來也更細膩,改善了粗糧麵食口感不好的問題,而且也會更容易消化...
做法:1、溫水融化酵母,緩緩倒入麵粉中,用筷子攪拌成雪花狀後和成麵糰,你可以把蒸鍋的水燒熱,再把蓋上保鮮膜的麵糰放進去,關火利用餘溫發酵...
3、切成兩半4、搓成長條,每條四等分,揉成小劑子5、一共8個小劑子,放入自制紅豆沙,用虎口位置,揉成球6、這個動作要輕柔,一定要利用好虎口的力量7、八個球8、用手掌按一下,再用手指按一下,中間厚一些,兩邊薄一點兒9、鑄鐵鍋一定要用到的,炒菜...
8、烤箱180度提前預熱10分鐘後,放入巧果生胚,上下管170度烤15分鐘即可,(具體溫度還要看自己家烤箱的溫度脾氣)9、又香又萌噠的七夕巧果出爐咯,香味飄滿整個房間,嘻嘻,把鄰居小孩饞得流口水,記憶中的味道,小時候媽媽都會用紅繩給我串起來...
4、切餅加菜加肉烙好的餅兩面都成好看的虎皮色,個別餅可能出現裂縫,這個沒關係屬於正常情況,能明顯聞到很濃的面香味,不加菜加肉,直接拿來吃也是挺好吃的,剛出鍋的外皮酥脆,裡面暄軟,咬上一口是原味餅的面香,因為裡面加有豬油,還會有些酥感,一點兒...
不可能的,每天的吃對我們來說是頭等大事,沒地方買饅頭,我們自己動手做吧今天教大家花式饅頭,好看好吃也簡單,看一遍就學會啦首先我們準備一斤麵粉,高筋或者中筋麵粉都可以,在準備5克的酵母粉,加入20克白糖(促進發酵用的,而且饅頭也會甜甜的,很好...