如果是要簡裝的可以看看我這篇文章，對自己喝過的紅茶做了一個介紹，包括鳳牌的滇紅、貴天下&蘭馨的遵義紅、祥源茶&天之紅的祁紅、正山堂（元正）的正山小種、寧紅集團的寧紅，都是自飲簡裝大家可以看看...

滇紅與祁紅皆是紅茶中的典範，各具特色，並無直接好壞區分，滇紅為雲南紅茶簡稱，原產於鳳慶，是採用雲南大葉種製成，其茶滋味醇和，蜜香濃郁...

沖泡祁門紅茶一、沖泡用水的選擇很關鍵這邊建議大家優先選擇純淨水和山泉水，並不建議大家去使用礦泉水和自來水，如果使用礦泉水泡茶的話，那它的茶湯就會略重，從而體會不到茶湯層次感微妙的變化...

天之紅 祁門紅茶特級祁紅香螺180g¥288京東購買最後講一講祁門紅茶的沖泡方法，建議使用蓋碗或者飄逸杯等能做到茶水分離的茶具，一般的投茶量以1：50為宜，使用90——95度的熱水沖泡，第一泡3——5秒快速出湯，後面幾泡適當延長出湯時間即可...

橙黃青澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點...

祁軍到了一杯酒，說道：“金波，你不知道祁紅是我妹子啊...

正山小種最典型的品質特徵就是“松煙香、桂圓湯”，有松煙香是因為正山小種採用武夷山特有的松枝燃燒後進行烘乾，松煙的香氣與茶葉本身的花香相融合，形成了一種溫暖又馥郁的香氣，一般來說所有紅茶的香氣都會比較高長...

改革開放後，咖啡倒是很快進來了，但紅茶沒有進來，立普登、大吉嶺、格雷伯爵，都不見蹤影，連中國自己的祁紅、滇紅、寧紅、宜紅、川紅，也無聲無色，這個現象確實很奇怪...

這一個風采的主要取決於祁門香螺、祁門毛峰這兩個新派兄弟的製作工藝，新派祁紅沒有經過切碎，減少了很多複雜的精製工序，但是增加了做形的工序，使條形更加完整...

一看不管是傳統工藝的祁紅工夫，還是現代工藝的祁紅毛峰、香螺等，都要看各種茶葉外形是否一致，色澤是否油潤，有無碎茶、黃葉和枝梗等雜質...

相對於普洱茶來說，紅茶的味道雖然沒有那麼複雜多變，但是對於剛入門的茶人，對於不同品級的紅茶，卻沒有清晰的認識，比如正山小種，貴的反而感覺沒有便宜的甜，祁門紅茶，價格雖然很貴，但是也不像傳說中的香啊，這都是茶人經驗不足的表現，下面就最著名的三...

所以，想要衝泡好一杯色、香、味俱佳的祁紅，是一件非常講究技巧和和方法的事情，講究人都是這樣泡茶的：步驟一 備具對於喜歡品茗的人來說，沖泡茶葉的儀式感非常重要的...

從成本角度，哪怕是店面或空間裡最貴的一泡茶，一兩回免費泡可能也並不是什麼問題，但假如經年累月，客人來了就泡最貴的茶，或者揀貴的茶泡，那麼這可能就是一個問題了...

這表明長時間的儲存會讓紅茶中的茶紅素、茶黃素氧化形成茶褐素，導致滋味寡淡，而且茶湯顏色較深...

就像現在，王昶告訴孩子們，自己小時，日子過得很苦，吃不飽，更沒有錢去上學...

過去祁門紅茶以傳統工夫紅茶為主，採製時間大多在5月底到6月份，換句話說，要等到當地的綠茶黃山毛峰製作完成後，才開始製做祁門紅茶...

過去的10年中，在中國紅茶市場最受歡迎的紅茶是金駿眉，這種茶選用武夷山桐木關的春茶製作，茶湯溫和圓潤，花香蜜香濃郁...

祁門紅茶產地的自然條件祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充、沛，雲霧多，很適宜於茶樹生長，加之當地茶樹的主體品種──櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合工夫紅茶的製造...

祁門紅茶是我國曆史上比較有名的茶葉品種之一，它按照外形大正大致可以分為祁紅毛峰、祁紅金針、祁紅香螺以及祁紅工夫四類...

潤思的世博十年珍藏品，作為祁紅收藏茶，貯藏之地祁紅木倉是1950年由上海同孚路（今石門一路）17弄8號的恆達營造廠營造，當時簽訂的工程切結書，如今還完好的儲存在潤思的檔案室...