弓魚方法為什麼使魚離開水這麼久還能活下來...

”在《丁點真相》欄目組記者調查的過程中，還發現了一個非常有意思的情況，那就是建甌當地漁民在弓魚時，都會把魚朝右邊弓，如果把魚朝左弓，又會出現什麼樣的情況呢...

寫在最後弓魚術早在2009年就被列入福建省第三批非遺目錄中了，這種技術在幾百年前解決了人們無法儲存鮮魚的問題，而弓魚術的操作雖然有一定的難度，但是原理其實比較簡單，那就是讓魚離水後鰓部依然處於張開的狀態，這樣從潮溼的空氣中，它也能獲取少量的...

1974年在陝西省寶雞（弓魚）國墓地茹家莊一號墓的發掘中，出土了一件銅人，該銅人為男相，呈站立狀，光頭圓臉，顴骨比較突出，額頭較窄，雙耳較小，有兩個大眼睛，鼻子也十分寬大，兩臂舉到右上方，雙手各呈圓環狀，似有所握，身著無領窄袖對襟長袍，有披...

2018年初冬的一天，福建省品牌調研組農業專家劉曉峰與封好賢、麻建勇一行人從省城福州驅車三百公里來到閩北重鎮建甌市，探訪味道鮮美的弓魚捕撈與製作技藝，並專門訪談了當地資深農業養殖專業戶和名廚師、美食家...

種花家仔細研究了這個過程，發現事實上還真的存在些許科學道理，且聽下文仔細分析：弓魚術第一步：初綁魚出水後即可將其綁紮起來，這一步的的科學原理是：讓魚進入低耗氧量狀態，魚本身屬於變溫動物，平時消耗極少，弓魚後魚類的活動受到限制，消耗就會更少，...

弓魚技術之所以能讓離水的魚活更長的時間，因為它透過特殊的捆綁方法，減少了魚的活動量，同時在喂水的階段讓它吃進了不少新鮮的水，並且不能排出來...

要講弓魚術的原理，首先就要了解魚自身的結構，小孩子都知道，魚兒離開水後很快就會死亡，這是為什麼呢...

弓魚是使用繩子將魚的尾部捆住，然後從腮部穿過把魚拉成一張弓的形狀之後捆緊，這樣被繩子捆成弓一樣的魚，就能夠離開水之後，在很長的一段時間之內，還能夠保持鮮活，這對於過去沒有運輸車輛，沒有增氧裝置來說，是最好的活魚運輸方式，直到現在，弓魚在南方...

比起這些現代化的手法，福建建甌的一種保鮮術就讓人嘖嘖稱奇，這裡流傳著一種叫“弓魚”的獨門絕活，漁民和養殖戶們利用這種技藝，可以達到讓魚兒離開水好幾天都不死的效果...

要講弓魚術的原理，首先就要了解魚自身的結構，小孩子都知道，魚兒離開水後很快就會死亡，這是為什麼呢...

生活在洱海邊上的白族人是幸福的，吃魚都能吃出文化來...

此外，在垂釣期間，儘量少搬動魚護，尤其是長途搬動，更容易造成魚獲死亡...

餐廳專門經營江河魚鮮，所以在走廊中展示了全部的活魚，每天清晨從四川空運至首都機場，這個過程需要使用魚生活的用水，打氧，保持水溫，要求非常高，再從機場到達餐廳，呈現到餐桌上，為了這一口鮮美需要背後很多人的付出...

有些農村的大集上，賣魚的大哥會把你買的魚用繩綁起來，據說這樣的“弓魚”離水48小時都依然鮮活如初...

首先，長江君查閱了許多水產文獻，也未找到這個“專家解釋”的出處，其次對於這種“矇眼保護視神經”的說法，長江君本身也有一些質疑：民間還有一種弓魚的做法，同樣能延長魚類離水存活時間，但弓魚並沒有矇眼，如果按照“專家解釋”，應該很快死亡才對...

種花家仔細研究了這個過程，發現事實上還真的存在些許科學道理，且聽下文仔細分析：弓魚術第一步：初綁魚出水後即可將其綁紮起來，這一步的的科學原理是：讓魚進入低耗氧量狀態，魚本身屬於變溫動物，平時消耗極少，弓魚後魚類的活動受到限制，消耗就會更少，...

這些魚你們都吃過嗎...

南方地區有一種叫做弓魚的絕技，是能夠打破魚兒離不開水的這種說法，被弓過的魚，離開水之後，也能夠活上一兩天沒有任何問題，這種獨特的弓魚方法，也被電視臺專門深入的報道過，而且是也在記者的要求下，做了很多種的實驗，實驗的結果是相當成功的，這種弓魚...

3、其實魚是可以離開水的，不信你把一條魚放在充滿純氧的塑膠袋子裡面紮緊，不需要水，再放一塊冰保持溫度，魚起碼可以活48小時...