做法如下：1、先將鹿肝洗淨切片，依次放入蒜蓉，薑末，一勺老抽，2勺生抽，黃酒，胡椒粉，糖，五香粉，醃製一刻鐘，再倒入兩勺生粉，用筷子攪拌均勻...

切洋蔥：洋蔥逆紋切條，這樣炒出來的洋蔥口感更脆鍋中加油，加至8成熱後，關火，將牛肉和洋蔥一起過油，洋蔥先過一遍油可以去除洋蔥辛辣味撈出瀝油鍋中留少許油，大火爆香薑末轉小火，下洋蔥牛肉倒調味汁，轉大火，翻炒至收汁出鍋前加少許料酒即可紅燒地三鮮...

燒熱油鍋，放油，入洋蔥絲煸炒至香味四溢，入豬肝煸炒片刻，放少許料酒，老抽，鹽，白糖，雞精迅速炒勻，然後放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋...

夏天是桃子成熟的季節，桃子味道甘甜多汁，是我們大家都喜歡吃的水果，桃子的種類繁多，質量也參差不齊，在水果店挑選時可真是讓人挑花了眼...

材料：牛肉300克、青椒200克、料酒半匙、醬油多半匙、澱粉1匙，水3匙、油3大匙、蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙、鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙 ，麻油半小匙，味精半小匙1、牛肉橫紋切絲，料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙拌勻，下鍋前...