春節是我國最重要的傳統節日,各地春節也有不同的年俗,像舞獅、舞龍、廟會、賞花燈、踩高蹺、扭秧歌等,美食更是春節不可或缺的重頭戲,北方過年有蒸饅頭的習俗,南方有迎新吃蒸糕的習俗,當然還有年夜飯的蒸鴨、蒸魚等各種的蒸菜,聽完這個,是不是有“拼命...
點選載入圖片「第一道:糯米燒麥」◇ 「材料清單」:餃子皮,糯米,豬肉餡,玉米,胡蘿蔔,黑木耳,香菇◇ 「製作過程」:步驟1|先製作糯米餡,糯米烹煮熟透,把木耳、玉米、泡軟的香菇、胡蘿蔔分別切碎丁,肉末剁好,下油鍋煸炒出油脂,再下木耳、香菇、...
點選載入圖片將發酵後的麵糰揉成圓形,將蒸鍋布放入蒸鍋中,在蒸鍋布上加一點油,以防止bread頭粘在蒸鍋上,然後在鍋中燒開水將其揉勻...