鋁製炊具主要包括裸鋁鍋、塗層鋁鍋，陽極氧化鋁鍋和鑄鋁類鋁鍋等，各國對於鋁元素的遷移標準並不明確，所以歐洲市場上很多都是鋁塗層鍋，但我國特地明確提出：未覆蓋有機塗層的鋁合金，銅合金，金屬鍍層，鐵基材料，低碳鋼等，不能直接接觸酸性食物...

1 炊具炊具的種類太多了，日常生活中經常使用到的炒鍋、壓力鍋、煎鍋、陶瓷煲、蒸鍋、奶鍋、水壺、水杯、燜燒杯、刀具、保鮮盒等等，蘇泊爾的炊具產品很全，買過他們的炒鍋、壓力鍋、奶鍋等都非常的好用，用料304或者316不鏽鋼，做工質量很好...

宋朝以前中國人做飯，老百姓主要還是用陶製的炊具，而王公貴族們在魏晉南北朝以前，主要是銅製炊具，唐朝時鐵製炊具開始在貴族圈普及，普通人家也有部分鐵製炊具...

古人的“籠屜”：青銅製甑文史君說：從古人的飲食結構和食物生產講到了秦漢以前中國盛行的食器和炊具，想必同學們已經對古人的“飲食故事”產生了極為濃厚的興趣吧...

秦漢時期金屬炊具開始廣泛製造和使用，甑的形體可以無限擴大，其蒸制也不限於單一糧食品種，東漢墓葬中出土的陶灶臺明器往往由灶臺、郭、甑、盆組成，同時伴出大量實用陶器及陶灶、陶囷等模型名器...

所以在宋朝的鐵鍋發明出來之前，大部分的情況下，我國曆史上的古人所使用的做飯方法，就是用水煮或者是用火直接烤，並沒有現在所說的煎炒炸...

陶鬲是古人在鼎的基礎上，發明的陶器（我覺得鼎應該是在釜的基礎上發明的），它的作用就是用於煮食，產生在6000年前的新石器晚期（也有資料說4500年前），盛行於商周時期，而終止於春秋戰國時期，可以說是古代使用最長久最廣泛的炊具之一...

除了鍋具，美亞鍋集團更設計與生產廚房工具、電器、餐具、茶具等，透過百貨商店、超市、大賣場、專賣店、電視購物、網路購物及郵購等渠道和方式，把高品質的鍋具產品帶入先進國家廚房與餐桌，為全球注重飲食與生活品味人士所熱愛...

而在上面還發現了兩個字的銘文，那就是：“婦好”，“商婦好青銅三聯甗”肯定是可以同時煮好幾種食物，估計是婦好在征戰途中使用的炊具...

1000年前，鐵鍋時代——炒菜誕生大約在距今1600年左右的魏晉南北朝時期，人們把釜從中間劈開，只留下一個半球形，“鍋”正式誕生...

（SEB集團擁有超過150年的歷史，是世界知名的炊具研發製造商和小家電製造商，每年約有2億件產品行銷全球150多個國家）蘇泊爾的主要業務包括明火炊具、廚房小家電、廚衛電器、生活家居電器四大領域：明火炊具主要產品有炒鍋、壓力鍋、煎鍋、湯奶鍋、...

二、電磁爐使用要注意什麼...

1000年前，鐵鍋時代——炒菜誕生大約在距今1600年左右的魏晉南北朝時期，人們把釜從中間劈開，只留下一個半球形，“鍋”正式誕生...

4 競爭力分析：具備到飯店做廚師，以此謀生的能力可以親自操刀，也可以將需求變成簡單明確的指令，指導中級技能水平的助手操作技能水平越低，對工具和經驗的依賴性越高，換個鍋就不會用了、換種食材就不會做了...

那麼人參是一次吃一根嗎...

我突然想起了生活中一個常見的例子，隨著科技的發展，大家在電視購物中常看到許多高階的廚房用品尤其是炊具中的炒菜鍋，都製作的特別耀眼，尤其是整個產品中還特別添加了保溫塗層，這使得更多的消費者更加相信了整套鍋具具有光澤性是選擇廚房炊具產品的常用方...

用一個小刷子把修補膠均勻塗抹在砂鍋的裂紋上，一定要刷均勻，最後把砂鍋放在通風乾燥的地方風乾24小時，過後用清水洗乾淨就可以重新使用了...

而上述的炊具早在新石器時代就已出現，只是隨著時代的發展，這些器具的製造材料逐漸發展，從最早的陶土到後來的青銅，唐代則以鐵來制，說明了當時鐵業和炊具的繁盛...

在為電磁爐選購炊具時，需要注意炊具是否可以電磁加熱...

下來我們還要準備炊具，目前戶外野餐炊具都是成套的裝置，因為考慮到便攜，所以這類炊具不僅外觀漂亮，而且便於收納，好幾個鍋疊放在一起，也就只有最大的鍋那麼大，絲毫不佔地方，而且功能多樣，可以解決燒水，煮，煎，炒等功能...