準備食材:豬肝(黃肝最佳)、豬腰子(最好選大白豬腰)、水發木耳、泡仔姜、二荊條泡辣椒、生薑、大蒜、大蔥、萵筍片、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、鹽、味精、白糖、澱粉製作方法:1...
起熱鍋,加入適量的食用油,等到油升溫後加入生薑絲,油爆出香味之後,立馬加入醃製好的肝腰片兒,再加幹辣椒開大火爆炒至變色的時候撈出...
【“腰肝合炒”好吃的做法】ss食材明細:豬肝,豬腰子,香菜梗,泡椒,泡姜,生粉,白酒,白糖,香蔥,生薑,大蒜,花椒,生抽,豆瓣醬做法與步驟:1、將買回來的豬肝先洗淨,放入清水中,加入少許食鹽和幾滴醋,攪拌均勻浸泡1個小時,浸泡的豬肝顏色發白...