大叔說這種柿子以前在農村很多,但是這些年因為沒人收購,很多人就嫁接了新品種,他自己腰不好,加上兒子喜歡吃的原因,地裡的幾顆老“罐罐柿”樹就沒有嫁接,專門留給兒子吃的...
在略陽農村,人們也會用自己熬製的罐罐茶,來招待遠來的客人和朋友...
母親燒的罐罐茶還沒放佐料就已散發著撲鼻的香氣,那是茶罐裡早已放上了藿香杆、茴香杆、橘子皮、薑片、香樟葉和椒葉...
06扁食扁食略陽有一種地方美食,叫做扁食,其外觀看起來像餃子,但與餃子又有較多不同,我們平時吃的餃子多以肉和菜放在一起剁碎作為餡,而當地有些地方則是以核桃剁碎作為餡再用餃子皮包上,人們稱它為扁食...
老人們煮的罐罐茶,水少而茶葉居多,亦不用冰糖,就是要燉出其味...
喝了一輩子罐罐茶的嶽伯,是一個在茶裡洞徹人生的哲人,一個真正懂茶的人...
涇川罐罐饃罐罐蒸饃是平涼市涇川地區特色傳統小吃,麵粉和後經反覆揉搓,回餳做饃...
大叔憨厚一笑說,以前都是留一些吃,其他的賣出去的,倒是也能換上幾個錢,但有去年春節過後,孩子急著回去上班,離開的時候就給他裝了一箱罐罐柿,讓他帶過去吃,孩子帶到單位,想著很多同事家裡都是城市人,想著他們沒見過這種稀罕物,就拿出來全部分給了大...
這個伙食團有好幾百人,吃甑子飯...
斜口的方向,我們當地人喊“南北向”,外面人都會說,‘錯了錯了,明明是東西向’...
每當為工作煩悶苦惱,只要回家一看到家裡貓咪撒嬌翻肚的模樣,身心靈一起被療愈~外國研究也指出,當飼主遇到痛苦時,貓咪能幫助人達到療愈效果、釋放壓力...
喝耀罐茶時,人們把自產的新茶葉子放在罐罐中,放在火上,手拿若罐罐不停地抖動,讓火苗匯擁著茶罐,均勻加熱...
這裡的山裡人,過去熬茶,在炕頭擱一個簡易自動吸風土爐,爐口很小,能放一個瓦罐罐,爐膛放上碎硬柴或煤炭塊,人離開時,把火壓小,勞動回來,用棍一捅,火苗就冒上來了,把茶罐放上,不多一會兒,茶就熬好了,茶水倒在茶缸裡,邊吸菸,邊呷茶...
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