然後,再去拾魚...
長大工作以後,自己還是很喜歡吃魚凍,可是媽媽畢竟不能隨時在我們身邊給我們做菜了,那就自己做“魚凍”...
清炒藕絲葉聖陶寫的藕是白白的藕片,寫的蓴菜是嫩綠的顏色,味道全好的湯...
大大泡泡糖,西瓜糖,大大卷,小夥伴各買一個看誰吹的泡泡大還能不破,有錢的小夥伴同時吃好幾個,吹的太大一破滿臉都是,調皮的男生會把泡泡糖粘在女生頭髮上,接下來就等著老師的教育批評嘍...
肉凍動物膠的營養價值很高,它們還可以和水繼續發生化學反應,變成氨基酸,這些氨基酸如果你用嘴嘗一下,會發現它特別鮮美,這就是為什麼魚湯、肉湯味道好的原因...
熬製“魚凍”的最佳原料是鯽魚、鯉魚,總有例外的是家裡有個喜歡野味的釣友,我爸總是會一股腦的把釣來的魚全部下鍋,這製作就很粗糙了,魚都燉融後瀝去製作魚凍,就不怕有魚刺的顧慮了,也就他下酒愛吃,小時候一直以為是喝酒的人專屬的下酒菜,萬萬是一口都...
所需食材:鯽魚、幹黃豆、小米辣、大蒜、生薑、大蔥、食用油、花雕酒、老抽、生抽、陳醋、白糖、鹽、雞精製作步驟:第一步:鯽魚洗去肚子裡面的黑膜,充分打洗乾淨備用...
他知道敖沐陽是為了幫助他的家庭,幹起來很賣力,當天傍晚去找了些嫩海藻回來撕碎扔進池子裡,這也是龍蝦喜歡的食物...
人的肌膚中絕大多數全是膠原蛋白粉,可是隨著年齡的增長或平時一些壞習慣都會導致膠原蛋白流失,令人臉部肌膚鬆弛,膚色暗淡等問題...
湘西人將梯田裡的魚煮熟後,放到山泉水中“冰凍”三日,再拿出來吃,取材自然,做法也獨特,吃起來營養又美味...
大魚小魚都可酥趙州酥魚傳統的做法是:將二斤左右的活鯉魚,摳鰓刮鱗除內臟,洗淨之後加入砂仁、肉蔻、花椒、大料、小茴香、白芷、乾薑等十餘種佐料作料醃製兩小時以上備用...
朋友說,他家的酥魚最有名,過去都是羅村往飯店送酥魚,現在廚子得到了真傳,開始自己做了...
因為“國宴第一菜”水晶餚肉的關係,豬蹄也成為了製作肉凍的寵兒,做法其實和豬皮凍類似,不過對於喜歡吃肉的小夥伴來說,豬蹄凍應該更有吸引力啦...
還有一種就是魚凍,其實吃起來跟豬皮凍差不多,小的時候一般只有冬天才可以吃得到,每天晚上有時候剩下來的魚塘的話其實是會結成一個塊狀的東西...
平日我們自家做飯吃,難免都會剩下一些飯菜,畢竟是在家裡,如果倒掉的話嗎,會覺得太浪費食材了,所以一般剩菜都會存放起來,留著下一頓吃,可是,一般剩菜的話哪會好吃,味道都減半了,就更別說是隔夜的剩菜了,所以,一般剩菜最終的下場還是會被倒掉的,不...