我把在河邊一天的等待回家傾倒在水盆裡頓時這水盆噼裡啪啦也成了孩子們的最愛這個黃魚真胖那個長魚真壞天真的童言令人大笑開懷這就是垂釣的樂趣不是一個人在外的獨樂而是把快樂帶回家來...

淮揚韻·福壽全軟兜長魚江淮盛產鱔...

公羊和長魚一樣都是以祖先的名字來做姓氏的而公羊姓氏的發展真可謂是一部慷慨激昂，高歌猛進的史詩大片起初身在魯國的公孫羊孺德高望重，才高八斗後人覺得自己的這個祖宗很了不起，我們要紀念他於是就把祖宗公孫羊孺的名字掐頭去尾省略作公羊，做了後代的姓氏...

南京人趙子蘭告訴現代快報記者，“什錦菜又叫‘十樣菜’，每年過年家裡都要做的，都想討個‘十全十美’的好彩頭呢...

05少年君主晉厲公死後，欒書和荀偃派大夫荀罃和士魴前往周室迎接公子孫周，準備立為新君...

揚州作為聯合國認證的“世界美食之都”，好吃的當然不止這些，早茶、淮揚菜、夜宵小龍蝦上市得早，之前小編已經去“小龍蝦聖地”的揚州邵伯探過路了遊人只合揚州老逛展+搓背+夜遊玩法①逛中國大運河博物館再火爐的地方，只要堅持“白天室內，晚上室外”的原...

在江南一帶，鱔魚不聲不響被烹飪成各種以鱔為名的美食被端上餐桌，說鱔魚有七十二變之說絕無誇張，從淮揚菜系裡的軟兜長魚，紅燒馬鞍橋，蘇幫菜中的響淋鱔糊，金陵名菜中的燉生敲，去蘇州的話挑一碗鱔絲面，到杭州吃一碗金庸最愛的蝦爆鱔面，再遠去廣州吃一份...

遊人只合揚州老逛展+搓背+夜遊玩法①逛中國大運河博物館再火爐的地方，只要堅持“白天室內，晚上室外”的原則，多半也不會太難捱...

寶應長魚麵館地址：東關街95-1號人均： 39元長魚面是寶應的招牌面...

但當地人講，寶應長魚面算氾水的最好，所以有不少氾水人在寶應縣城開面館，為了表示自己的“正宗”，往往直接冠名“氾水長魚面”...

溫州人吃盤香鱔魚才是一絕，有人介紹鱔魚的另類吃法，將竹筒鑽孔放入黃鱔，再放柴火灶裡煨...

剔骨取肉：製作“軟兜長魚”並不是使用整條鱔魚，而是去骨取其脊肉，物各有所用，《清碑類鈔·飲食類》中就有這樣的記載：淮安庖人之治饌，以熘炒著...