【杏林之聲】中午吃飽犯困，晚上吃多難眠，這是為什麼？

小編說：俗話說，“吃飽了就睡”，這是對身邊懶惰者的一種形象而生動的“批評”。然而，從生理角度看，吃飽了就困並非懶人本意，這種飯後發睏的生理反射有著龐大的群眾基礎。但一吃飽就犯困的生理現象，對絕大部分人來說卻是因時而異的，表現在中午吃完午飯後犯困，晚上吃完晚飯特別是吃夜宵後，反而變得異常精神。同是吃飽飯，兩個時間段的表現為何截然相反？中醫從陰陽消長平衡角度給出了答案。

《素問·逆調論》有云：“胃不和，則臥不安也”。這句話解釋了晚餐之後難以安眠入睡的原因。《黃帝內經》中又有“陽入於陰則寐”“臥則血歸於肝”的理論，意思是說，夜晚本應是陽入於陰、陽氣潛藏的安臥睡眠時段，但當我們晚餐吃得很飽或吃夜宵後，胃裡存留下了大量食物。“胃者，水谷氣血之海”，此時胃會司其受納腐熟水谷之職，導致“胃不和”了，人體氣血被調動協助運化，陽氣由此振奮，而本應“歸於肝”的血也在脈中游走，擾亂了“陽入於陰”“血歸於肝”的生理過程，最終導致晚間輾轉反側、難以入眠。

然而為何午餐後犯困呢？《黃帝內經》曰：“故陽氣者，一日而主外”，拿一天來說就是白天陽氣在外。由於心主神志，白天心陽旺盛神志清醒，便是人在白天能夠神采奕奕，頭腦清晰不犯困的原因。而心陽是需要心血充養才能煥發生機的。但在我們吃完午餐後，進入胃內的食物需要進行消化，這一過程便會調動人體血液參與其中，協助胃腐熟水谷，從而消耗一定的人體陽氣。與此同時，在人體陰陽平衡中，人在上午的氣血運化均屬陽氣，十二點後開始生陰。陽消陰長之時也正是我們進食午餐的時間，於是餐後本就衰微的陽氣，還要調動出一部分參與腐熟水谷。原本保障“神志”的陽氣喪失殆盡，自然導致“神志”不足，有昏昏入睡的感覺。

由此可見，雖然都是入睡，但午餐後的犯困和夜間的睡眠是兩碼事。夜間正常的睡眠，是“陽入於陰”“血歸於肝”後的正常表現；而午餐後的犯困，是心陽消減後的表象。因此科學對待這兩個時段的睡眠，對我們的身體健康尤為重要。

子時（晚上11點~次日凌晨1點）和午時（上午11點~下午1點）都是陰陽交替之時，睡好子午覺，有利人體養陰、養陽。中醫認為，夜半子時為陰陽大會、水火交泰之際，稱為“合陰”，此時陰氣最重，而陽氣初生。子時不睡，少陽之氣不能及時升起，第二天人就易睏乏，沒有精神。同時臟腑氣血執行混亂，導致百病叢生。因此要在晚上10點做睡前準備，11點就要進入熟睡。俗話說：“中午不睡，下午崩潰”。白天午時是人體陽氣最盛的時候，稱為“合陽”，此時陰氣初生，所以飯後可以小寐或入靜，30分鐘即可，使身體得以平衡過渡，提神醒腦、補充精力，同時還能增強機體抵抗力。

“朝莫虛，暮莫實”，為了晚上能睡個好覺，晚餐一定不要吃太飽。古人有“早鹹晚甜”的飲食原則，晚上睡眠不好時，可以喝加了蜂蜜的牛奶幫助睡眠。而想要提高午睡的質量，達到醒腦提神的目的，午飯不要吃太油膩的食物，否則會加重腸胃負擔，睡得反而不舒服，睡醒後也容易有肚子脹、胸悶、頭暈、乏力等現象。午睡姿勢最好是相對舒服點，一般要頭高於腳。上班族在辦公室午睡，位置要選對，不要正對著空調，避開穿堂風。

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原標題：《【杏林之聲】中午吃飽犯困，晚上吃多難眠，這是為什麼？》