吉林白山這四種特產，遠近聞名，看看你吃過哪幾種？

白山是吉林省地級市，位於長白山西側，素有“立體資源寶庫”“長白林海”“人參之鄉”之美稱。白山屬北溫帶大陸性季風氣候，著名景點有長白山天池、楊靖宇將軍陵園等，境內主要河流有鴨綠江、頭道松花江、二道松花江、渾江等。今天小編就帶大家看看吉林白山的一些特產吧！吉林白山這四種特產，遠近聞名，看看你吃過哪幾種？

一，山裡紅

山裡紅是吉林白山地區的特產之一，山裡紅在當地稱之為山楂，山裡紅是長白山盛產的經濟野果之一。它為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。山裡紅果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效，非常受人們的喜愛。

二，酸菜白肉火鍋

酸菜白肉火鍋是吉林地區的特產之一，酸菜白肉火鍋湯白、味鮮、味酸，香濃適口。酸菜脆嫩鹹酸，豬肉雖肥而骨頭湯做鍋底，有酸菜做中和，肥肉到最後入口就化了肥而不膩，最能體現豬肉鮮嫩的一面。凍豆腐吸足了高湯的精華，非常的鮮美，本地人和遊客都愛吃。

三，東昌靈芝

東昌靈芝是吉林白山地區的特產之一，東昌靈芝亦稱木靈芝、赤芝、紅芝。擔子菌綱，多孔菌科。被神話為“仙草”、“百草之王”等，主要特點就是靈芝菌蓋腎形，上面赤褐色，有潦狀光澤和雲狀環紋；下面淡黃色，有許多細孔。菌柄長，紅褐色，有光澤，生長在高溫高溼，強散射光，通氣良好的環境中，有著益精氣，強筋骨等藥用功能，非常受人們的青睞。

四，高山紅景天

高山紅景天是吉林白山地區的特產之一，山紅景天主要以根和根莖入藥，全株方可入藥，是近年來開發的一種很有前途的藥用植物。是防病、健身、養生、益壽為一體的高階混補保健質品，具有調節血壓、潤肺化痰、強腎壯陽、醒腦益智、生髮的特殊作用。

總結

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