這5種“天然抗老菜”，番茄排倒數第一，銀耳排第二，建議瞭解

人生在世，有很多問題可以通過後天的努力來解決，但唯獨“衰老”這件事，我們無法阻止，因為衰老是不可抗拒的自然規律。從20歲開始，我們的大腦就開始衰老，25歲以後，面板開始老化，30歲以後，肌肉開始老化，40歲以後，身體開始加速老化……直到身體的各項機能開始下降，這是一件讓人無可奈何的事情。不過對抗衰老，用樂觀的心態，良好的作息，適當的運動和合理的飲食來面對，還是可以延緩它的腳步的。下面小小就給大家推薦5種“天然抗老菜”，富含各種抗老物質，讓人越吃越年輕！

01、紫薯

紫色食物中富含花青素，這是一種天然的抗氧化劑，可以幫助身體對抗衰老，常見的紫色食物有很多，比如葡萄，紫菜，紫甘藍等等，下面小小推薦一款紫薯的做法，簡單方便，全家愛吃。

推薦菜品：【紫薯湯圓】

食材：紫薯，白糖，糯米粉。

做法：將紫薯切片放入鍋中蒸熟，加入少許糖後將其與紫薯拌勻並碾壓成紫薯泥備用。糯米粉中加入清水揉成麵糰，然後將紫薯泥和麵團分成大小均等的面劑，將面劑按壓成餅，包裹住紫薯泥收口即可，最後將所有做好的紫薯丸子放入熱水中煮至浮起就可以吃啦。

02、銀耳

銀耳是公認的滋補食材，那是因為它含有天然的植物膠原蛋白，長期食用有美白滋潤面板的作用，同時它是溫和的，潤燥的，即使長期食用對身體也沒有任何影響。

推薦菜品：【木瓜燉銀耳】

食材：銀耳，木瓜，紅棗，枸杞，冰糖。

做法：木瓜去皮去瓤洗淨後切塊備用，銀耳提前泡發後撕碎，冷水下鍋煮至半小時左右，煮出膠質後加入木瓜和紅棗繼續燉煮20分鐘，最後加入少許枸杞和冰糖，拌勻後煮5分鐘後就可以出鍋了。

03、核桃

核桃是堅果界裡的“抗氧化之王”，抗衰第一名！首先它有豐富蛋白質和少量歐米伽3脂肪酸，能改善膽固醇，減少身體炎症，同時它還有滋潤面板的作用，最後它吃起來健康又解嘴饞。

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推薦菜品：【全麥核桃小餐包】

食材：全麥粉，酵母，牛奶，紅棗，核桃碎，黑芝麻。

做法：將酵母和全麥粉攪拌均勻，倒入溫牛奶揉成麵糰，醒發完成後加入紅棗碎，核桃碎和黑芝麻充分揉勻，接著分成均等的面劑揉成小餐包生胚，蓋上保鮮膜二次醒發後，放入烤箱180度烤制25分鐘即可。

04、西蘭花

西蘭花屬於十字花科的蔬菜，這類蔬菜有一個特點，就是被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，尤其是西蘭花中不僅含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，還有非常珍貴的硒元素，對身體有很多益處。

推薦菜品：【西蘭花炒蝦仁】

食材：西蘭花，蝦仁，大蒜，生抽，老抽，澱粉，清水，食鹽。

做法：將西蘭花洗淨後切成小朵，放入開水中焯燙片刻後撈出，蝦仁加入少許生抽和黑胡椒拌勻後醃製片刻，接著用生抽，老抽，食鹽，澱粉和清水調一個醬汁，鍋中倒入適量油，油熱後倒入蝦仁炒制變色，然後放入蒜末炒香，倒入西蘭花和醬汁，大火翻炒均勻後即可出鍋。

05、西紅柿

西紅柿是常常被人忽略的“抗衰神器“，它果肉裡含有豐富的番茄紅素，其抗氧化能力是維生素C的20倍，可以說是同類營養素中最強有力的抗氧化劑。

推薦菜品：【番茄土豆燉肥牛】

食材：番茄，土豆，肥牛卷，食鹽，蠔油，白糖。

做法：肥牛提前解凍，放入熱水中煮熟後撈出備用，番茄和土豆去皮洗淨後切成小塊，油熱後倒入番茄炒出汁水，然後加入土豆塊，一大碗清水，適量的蠔油，食鹽和白糖，煮至土豆變軟後放入燙好的肥牛，繼續燉煮1分鐘左右即可出鍋。

各位食友們，關於天然抗衰老的食材，你還有哪些推薦呢？歡迎留言分享食材有性格，小小有

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