吃蝦皮能補鈣？骨科醫生：真正補鈣的4種食物，很多人卻不愛吃

現如今隨著經濟不斷髮展，人們的物質生活得到了極大地滿足，與此同時，越來越多的人注重養生，因為很多人平常平常飲食和生活習慣不怎麼好，出現了大量的“朋克養生”，深夜敷面膜，啤酒泡枸杞，這種現象越來越多。很多人平常可能經常出現腰背疼痛或者膝蓋有響聲的情況，大多數是由於休息不好或者缺鈣導致的，所以，平常如何補鈣也成了大家經常討論的一個話題。

吃蝦皮能補鈣？

說到到飲食補鈣，很多人首先想到的就是吃蝦皮，不少人覺得蝦皮硬硬的，肯定還有不少的鈣元素，你平時經常拿著吃，就連炒菜的時候也會選擇放一些蝦皮，其實這種做法對於補鈣並沒有太大幫助。蝦皮中的鈣主要以結合形式存在於蝦殼中，人體對於其吸收率極低，需要吃很多的蝦皮才能夠補充微量的鈣，偶爾吃一點並不能起到較好的補鈣作用，而且蝦皮中含鹽量較高，若食用過多，很容易會加快鈣質流失反而容易缺鈣。

補鈣越多越好嗎？

雖然說鈣質有助於骨骼的健康，但是人體對於每種營養成分的吸收都有一個範圍，若是低於這個範圍可能會影響身體健康，但是超標了也可能會給身體健康造成一定的負擔，鈣質並不是補得越多越好，攝入過多的鈣質，還可能會影響人體的腎臟以及腸胃負擔，所以補鈣還是要適量，中華營養學會給出的人體每日可耐受最高攝入量為2000毫克，最好不要超標奧！

真正補鈣的這4種食物，很多人卻不愛吃

1、乳製品

每100克牛奶含鈣元素104毫克、每100克酸奶含鈣元素118毫克，每100克乳酪的含鈣量更高，達到799毫克。當然乳酪的熱量很高，我們不會一次吃太多。在各種補鈣食物中，乳製品是最適合老百姓的補鈣選擇了，而且乳製品中鈣的吸收率也比較高。

2、芝麻醬

在食物中隱藏著一些補鈣佳品，像芝麻就是比較常見的一種，每25克芝麻中就含有200毫克的鈣質，這將芝麻磨成芝麻醬之後，這些鈣質更容易被人體消化吸收，而且芝麻醬中，還含有豐富的蛋白質，以及多種維生素礦物質，適量吃一些有益於補鈣。

3、燕麥

業內受到不少減肥瘦身的人的喜愛，其實在眾多的穀類物質當中，它的含鈣量也不低，據檢測燕麥中含鈣量是普通大米的7。5倍，所以對於那些想要補鈣又想瘦身的人來說，把燕麥當成主食，或許也是不錯的選擇。

4、鈉氨脂素

大家知道單純的鈣質的攝入不一定被消化利用反而容易引起便秘，除此之外日常要增加鈉氨脂素骨骼營養的攝入，可以很好的將身體中的遊離的鈣質轉化為被骨骼利用的骨鈣，同時促進成骨細胞的分裂，使得骨密度穩定在健康狀態下。尤其是中老年人更應該多攝入來預防骨質疏鬆和骨折的出現。

溫馨提示：

其實想要達到較好的補鈣效果，除了要吃鈣片或者是透過食物來補鈣之外，日常生活中也不妨多曬曬太陽，可以促進維生素D的形成，促進鈣質吸收，讓鈣質發揮更大的作用。