紅豆薏米水的功效與作用，以及紅豆正確食用方法大全

紅豆薏米水相信各位都耳熟能詳了，因為生活在21世紀的我們，每天都會在各大平臺上有聽說過這個紅豆薏米水有多好等等。

紅豆的圖片

但四寶粉的資深小編：小王說藥材，今天要來給大家分享的是一些紅豆薏米水的功效與作用，以及在日常生活中我們吃紅豆的正確使用方法。

下面一起來圍觀哈。

一、什麼是紅豆薏米水？

答：紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原材料一起燉的糖水。

二、紅豆薏米水的功效與作用有哪些？

紅豆薏米粥的功效與作用圖片

薏米的圖片

消腫祛溼，養血益氣，有美白、清熱排毒的功效。

滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎，增進食慾，促進胃腸消化吸收。

紅豆能促進心臟血管的活化。

有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效。

有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。

紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。

三、紅豆正確使用方法，怎麼食用？

紅豆薏米粥的做法步驟

1、紅豆薏米去溼氣，要這樣吃：

紅豆薏米粥可以去溼氣，特別適合體內溼氣較重的人服用，如今很多人都把薏米紅豆粥作為晚飯，如今教大夥兒薏米紅豆粥的作法。

1。提前準備適當的紅豆與薏米，依照佔比為1：1混合，最先要清洗後放入溫開水中侵泡一晚上，那般會較為軟，較為非常容易燉爛。

2。先把紅豆放入鍋中煮，一定要先煮紅豆，由於煮紅豆必須的時間長些，燒開後有新增小量的冷水，再把水又煮沸，又加小量冷水，這般不斷幾次，那般做是以便讓紅豆非常容易燒開，非常容易熟，並且更為的美味可口。

3。紅豆花燒開後，再放入薏米和棗，火災煮10—15分鐘上下，再改成小火，促使薏米紅豆可以濃稠在一起。

4。煮的另外要一會兒把蓋解開看，順帶新增小量的涼水，不可以過多，要不然會溢位來，再次小火煮至薏米開花。

5。薏米開花後湯的色調會由淺變深，此刻就新增適量的白糖，喜歡吃甜的能夠多加一點，依據本人口感而定，加滿後勻稱拌和兩下，這時候就可以用湯勺盛出服用了。

注意事項：紅豆薏米粥，千萬不要加大米。因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。

2、薏米紅豆芡實粥做法：

食 材： 薏米、芡實、赤小豆、冰糖、紅棗

第一步：將赤小豆、芡實用冷水浸泡2小時，或用熱水浸泡1小時。

第二步：用文火炒制薏米至微黃即可，減輕寒氣。

第三步：將泡好的薏米、赤小豆、芡實、冰糖、紅棗放入鍋中，加水，熬煮2小時即可，香甜軟糯，祛溼又健脾！

3、山藥薏仁芡實粥做法：

食 材： 薏米、芡實、大米、山藥、枸杞

第一步：將薏米、芡實洗淨用清水浸泡一晚。

第二步：大米淘洗乾淨浸泡20分鐘，同時將山藥去皮、切塊。

第三步：鍋中加水燒開後放入薏米、芡實、大米，熬煮30分鐘待到軟爛。

第四步：加入山藥、枸杞，再煮15分鐘即可出鍋。

四、禁忌以及食用注意事項等：

左邊的是赤小豆，右邊的是紅小豆

浸泡過的食材更容易煮爛熟透，營養才能煮出來。因此煮薏米粥一定要事先浸泡，不僅營養好，而且口感軟糯又香甜。2。津液枯燥、消瘦之人不宜多食赤小豆。

紅豆不宜與羊肉同食。

紅豆+豬肉：會引起腹脹。

吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。

建議大家在煮紅豆薏米粥的時候，用赤小豆會更好。

總結：熬紅豆薏米粥需要優質的紅豆和薏米才能完全發揮紅豆薏米除溼、排毒的功效，本文希望可以幫助到有需要的夥伴，覺得有幫助的夥伴們可以點贊收藏，也可以轉發分享給我們身邊的朋友一起學習哦！希望每天都能為大家送上不一樣的養生知識，還沒關注我，請點選關注哦，話題也可以在評論區中繼續交流與吐槽哦！