打造一個有品位的茶桌,少不了這4種茶道配件,方便實用盡顯檔次

打造一個有品位的茶桌,少不了這4種茶道配件,方便實用盡顯檔次。

茶葉不僅僅是解渴用的飲料,對於中國人來說,茶葉既是養生的好東西,又是一種文化傳承。“萬丈千紅顏三杯酒,千秋大業一壺茶”,茶葉是從古流傳至今的國粹,曾經是文人貴族社交的一部分,現在是尋常百姓生活的一部分。

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喝茶可以簡單也可以高階,不同茶人有不同的生活方式,可以是一個玻璃杯的海量喝茶,也可以是做工精緻的功夫茶席。其中茶具對於整個喝茶的意境,影響最大,如果你也想打造一個有品位的茶桌,建議備上這4款茶道配件。

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茶寵

茶寵,從字面上看就是茶桌上的寵物,茶寵雖然不是非要不可的茶具,但是對於提高茶席的趣味卻很重要。茶寵可以在泡茶的時候,用剩餘的茶湯澆灌,看著茶寵的變化,也是很有趣味。

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茶寵的材料和型別有很多,造型都和中華文化息息相關,帶有美好的寓意,有會變色的樹脂茶寵,熱水一澆,顏色就會發生變化,給泡茶增加一點科技感。也有造型精緻的紫砂、陶瓷茶寵,造型乖張可愛。

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其中,紫砂茶寵是最有價值的,紫砂本身粗糙,但是會在日復一日一日的茶葉滋養中,茶寵表面會變得細膩光滑,給茶人不一樣的成就感,也能提升價值。比如這樣可愛的四隻小豬的紫砂茶寵,就很讓人喜歡,憨態可掬,讓人忍俊不禁,隨著時間的滋養慢慢變得溫潤可人。

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無孔茶漏

茶漏是泡茶的重要道具,無論是多好的茶葉在倒出來的那一刻,總是會伴隨著茶渣,很影響品茶,對喝茶的感受也是有所影響。很多茶人都會在茶桌上準備好茶漏,用來過濾茶湯。

不過傳統的茶漏都是不鏽鋼或者紗布的,時間長了容易生鏽或者脫落,很影響使用,顏值也不高

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現在有一種茶漏叫做無孔茶漏,表面上看好像沒有孔洞,但是在倒入茶湯之後,茶水卻過濾得很順暢也很乾淨,秘密就在於茶漏的內部,其實茶漏內部有無數個小於50微米的細小茶孔,能夠透過茶水,又能過濾茶渣。過濾效果要比傳統茶漏還好,灰黑色的顏色造型,也顯得有質感和文化。

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分茶盤

分茶盤是普洱茶專用的茶具,用來給普洱茶餅開茶用的。普洱茶和其他茶葉不一樣,普洱茶是緊壓茶,一塊茶餅有357克,一次性不可能泡得完,泡茶之前需要先將茶餅分解成多個大小均勻的茶塊,方便夾取沖泡。

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普洱茶的開茶是把茶餅解開,分解成多個大小相當的小茶塊,方便下次泡茶,把茶餅開啟也有利於普洱茶的醒茶,把茶葉中的異味散發掉。分茶盤的作用很關鍵,可以保證開茶過程的乾淨,和防止茶末的浪費,在整個醒茶的過程中,還充當茶葉罐的作用。

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普洱茶餅罐

普洱茶和其他茶葉不一樣,普洱茶是以茶餅的形式上市流通的,普洱茶要想好喝,就得收藏發酵一段時間,愛喝普洱茶的朋友,也都有買幾塊茶餅屯著的習慣,展示在客廳的架子或者櫥窗上。其實這樣是不可取的,會吸附客廳的異味,反而讓茶葉變質。

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普洱茶越陳越香,不是放一段時間就好了,而是要有讓普洱茶正確發酵的條件和環境,要控制好溼度、溫度、還有灰塵異味。最好是準備一個紫砂的普洱茶餅罐,紫砂獨特的泥料結構,可以讓茶葉自由的發酵,又能保持一個穩定的溫度和溼度,還能隔絕外部的異味,對茶餅的收藏很有好處。

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好的茶具,除了要有檔次和品味,關鍵的是還要實用。