6、鍋燒熱,加入食用油,油溫5成熱,下入大蒜和小米辣,翻炒出香味,接著下入芋頭梗,這個時候要多翻炒一會,翻炒大約2分鐘,加一點清水燜煮1分鐘,加一勺食鹽和少許雞精調味,翻炒均勻就能出鍋了,一定要完全炒熟才能吃,這樣吃著喉嚨才不會癢,也不會影...
酸芋苗的吃法也非常簡單,直接清炒就可以吃了,我更喜歡用酸芋苗煮魚或者是搭配五花肉一起炒,五花肉炒的時候容易出油,本身口感比較肥膩,但是炒酸芋苗就是要油多炒著吃才更香,和五花肉的搭配簡直是互補,兩者搭配在一起炒,五花肉鮮香入味不油膩,酸芋苗吸...
芋頭,大家都知道,味道軟糯可口,烹飪的方式很多,每一種都風味獨特,酸芋苗就是芋頭的根莖,在小饞貓的家鄉,芋頭梗也是一種美食,採摘回家做成酸芋苗,可以和不同的食材翻拌,味道不同,營養方面也很高,這次呢,酸芋苗加上紅辣椒一起爆炒,特別的美味,百...
找一塊乾淨石頭壓在芋荷梗上,一週後,泡菜就做好了做好的酸芋荷梗可以和肉類搭配,也能直接清炒,加入薑絲、蒜末、辣椒,炒熟後酸辣可口,十分開胃,還是土家人的酒席必備菜...
汆燙好的骨頭,放入壓力鍋,再把浸泡的薏米,以及切好的冬瓜,還有洗淨的生薑,放入鍋內...
在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:鯰魚1條,酸芋苗500克,生薑1塊,大蔥1段,大蒜5瓣,食鹽2茶匙,料酒2湯匙,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,小蔥1根第一步:將生薑切片,大蒜切片,大蔥切片,裝盤備用...