因為酸角過於的酸，廠子裡頭都不會直接去賣酸角，會加工一下以後，加上一些能夠緩解酸味的東西，然後再做成一袋袋的小蜜餞零食再去賣，好像年年都能因為這樣加工酸角賺不少錢，看來種植酸角的人要很高興了...

在我國川滇兩省境內的金沙江干熱河谷裡據說有一種果子，它的外形非常像豆莢，但是它的味道卻跟豆莢完全不太一樣，一般農村人都喜歡叫它酸角...

國內李建增等研究了雲南元謀幹熱河谷3種不同燥紅土壤對酸角生長和產量的影響，認為酸角在普通燥紅土上生長量和產量較高，品質最好，黃粉沙質燥紅土次之，變性燥紅土最差...

我們準備一個花盆放上肥沃溼潤的土壤，因為現在剛發芽的銀杏還比較嬌弱，所以有條件的可以在土壤上撒上一些肥料，蚯蚓糞就是一個最好的選擇...

酸角的果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質（以鈣、鉀和磷為主，較少為鎂和鋅）、維生素和89種芳香物質及多種色素，此外，還含有蛋白質、脂肪等...

發芽之後的銀杏種子就可以挪到花盆裡繼續養殖，使用的土壤最好是營養土，這樣養分充足可以讓銀杏幼苗快速生長起來...

雲南出產的酸角品質、風味都很優越，當地人喜歡用酸角加水泡成醋水，作為製作漬菜、涼麵、涼粉、水米線的輔助材料，也喜歡將醋加入少量紅糖，酸中帶甜，消胃火，解暑熱...

近日，雲南省農業科學院熱區生態農業研究所相關專家、新平彝族傣族自治縣農業農村局經作站相關負責人和貓哆哩集團董事長宋子波以及貓哆哩莊園負責人袁泉等在玉溪新平縣貓哆哩莊園就打造國家級的酸角種質資源圃進行現場選址和確定種植方案，各位專家就風力、土...

如果你是在南方的話，氣候又十分適宜的話，說不定還能夠吃到自己種植的酸角呢...

成熟的酸角乾果肉與豆莢殼分離後，通常被壓縮，成方塊狀， 瓶用棕櫚葉墊塑膠袋底端後再抽真空包裝，然後置於冷庫內，將溫度下降至零下4℃~8℃...

雖然在雲南這些生產地很是常見，但對於我們這些偏北方的人民群眾來說，這種真正能當全民零食吃的水果還是比較少見的，這裡指的是新鮮的酸角哦，至少在小編二十多年的豐富人生中還真沒有見過...

生存環境按氣候型別屬熱帶和南亞熱帶，分佈區的積溫在6000小時以上，年平均氣溫為18-24℃，最冷月份平均氣溫在10—15~C，極端最低氣溫為3攝氏度以上，年降水量最低為540mm（雲南元謀），高的在1200mm以上（西雙版納和德宏傣族景頗...

平常的播種時間在每年立春前後，不過酸角的種子比較堅硬，因此在播種前要使用溫水浸泡2天左右，然後選擇適合自己的種植方法進行播種...

這種野果子看起來很像是豌豆，形狀很奇特，這種野生植物就是酸角，也可以叫做通血圖、通血香、木罕、曼姆、羅望子、酸餃、酸豆等，在不同地區的叫法是不一樣的，它是一種亞熱帶和熱帶的常綠小喬木，樹身高大，樹幹粗糙，枝葉扶疏，而且上面還掛著一串串的果實...

9領券減14京東月銷104購買甜角是一種食用價值和營養價值都很高的水果，因此受到很多人的喜愛，其中以雲南甜角最為出名...

酸角這種“豆角”的地位很高，被譽為了果中鈣王，但是價格要比十年前高很多...

【蔓越莓酸角球】主料：酸角500克輔料：蔓越莓10克、椰蓉粉適量、清水【做法】第一步：帶殼的酸角，剝開取出果肉，然後把果肉的筋去掉，找一個乾淨的碗裝好，大概1大碗左右...

此外，酸角還是一種能夠促進胃酸分泌的食物，所以特別適合孕婦吃...

現在你知道了，酸角的硬核裡其實隱藏著優質食品增稠劑，羅望子多糖膠...

我的叔叔多年前就把大家都嫌酸的酸角種子種在了房子東側的沙土地上，它還真的發芽出樹苗了...