肉餡真的很多，吃一口兩邊的餡都要溢位來了，這種餅就要趁熱吃，我很喜歡吃餅的外皮，裡面的餡搭配餅皮的酥脆，真的是恰到好處，吃起來也不感覺油膩，如果感覺油膩的話，那就搭配山東大蔥，清爽的口感配上肉餡，又有另一種風味...

延展性好的半發麵擀出的餅極具柔韌性，肥瘦相當的肉餡細密鮮香，肉餡加上豬油一同塗抹至麵皮上，填好餡的鍋盔先放入油中煎，之後再移入爐中烤制，等到兩面都烤的金黃香氣四溢時取出送入食客手中，餅酥的掉渣，肉餡則汁水飽滿，口中瀰漫著花椒和芝麻的香氣，鮮...

人生漫漫，如煲濃湯，如何把握火侯，修為歷練，是因時，因事，因人而為，能夠成熟練達，厚積薄發才會成功滿滿收穫滿滿...

鍋盔（原創詩歌）鍋造出的盔甲和武器用麥子和水紡出的戰衣你是主食，你是飢餓樹上的好果子，消滅苦難的開始胃的裝甲，抗飢的盾牌在以鍋為鼓以火為旗的戰場你也是智慧樹上的好果子繁衍時間和自然的力量鍋的頭顱是麥子火的身體裡還有水人們揹著牙齒的弓唾液的箭...

滑肉，又稱滑雞，一般是以是以雞脯肉、鴨蛋清、荸薺澱粉為主要原料，經醃拌和加工後再入沸水鍋中氽制而成的，豬肉、羊肉、牛肉也可製作...

對比鍋盔製法，幾乎一致烹調方法：發酵、烙烤味 型：淡香味，麥香味壯饃原料：牛肉（或羊肉）、粉條（或粉皮）、麵粉壯饃調料：蔥、姜、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油壯饃做法：1、麵粉1/3用開水燙勻，冷卻後和成燙麵團，2/3用清水和成麵糰，然...

做三義和羊肉湯使用的羊肉是宰殺當地一種青山羊，獲得了國家地理標誌產品保護，還列入中華名食譜...

全國各地所做的餅子，叫壯饃的很多，做法各不相同，比如徐州壯饃，又稱“鍋盔”、“鍋拍”，用未發酵的面（俗成“死麵”）做成，徐州人多配以羊肉湯、辣椒醬辣椒油之類的，滿頭滿臉汗的吃下去...

李記豬蹄色澤鮮豔、熟爛離骨、香氣誘人、口味上乘，具有滋補保健、美容養顏之功效，是當地及周邊地區招待賓朋、探親、訪友的最佳食品，令消費者百吃不厭，讚不絕口...

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除而在山東還有一種大餅，估計很多人就沒有吃過了，一個 就有十斤重，又硬又厚，堪稱乾糧界的“巨無霸”，人稱壯饃...

梁山糟魚梁山糟魚是山東省濟寧市梁山縣的特產...

- 壯饃的二三事 -店名：八督坊濮陽壯饃地址：鄭州市七里河路美景鴻城二期南門向東100米路北（點選導航）消費：人均18元營業時間：11：00—14：00 17：00—22：00導演 | 聰鍋 攝像 | 袁正正 文案 | 週週本文為香香美食原...

其實小吳很喜歡在全國各地發掘美食來吃，比如前段時間，小吳就去到了山東那邊，那邊的美食非常多，小吳喜歡吃的是一家小吃攤，這家小吃攤賣的是巨餅來著...