北京人講究吃頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋,可為什麼一二三伏全要吃特別夯實的麵食呢...
2、扒糕扒糕是有名的老北京小吃,北京人在立夏這一天還會吃扒糕,扒糕是傳統特色夏季風味食品,它口感勁道彈性十足,做好以後可以加黃瓜絲等食材,製成涼拌菜食用...
在深澤美食有三絕,要說這第一絕就是肉糕了,其他的兩種美食分別是扒糕和燒餅裹肉了...
一直重複“淋調料水—拳頭擠壓”這個動作,直至麵糰被調料水澥成麵糊...
三月下旬的太行山東麓春風和煦、欲暖還寒、桃紅柳綠、生機萬千,在號稱“太行山最綠的地方”河北邢臺的前南峪,我們偶遇了一場傳承千年的修禊節...