兌和法 Build：吧匙、量酒器調和法 Stir：吧匙、量酒器、調酒杯、濾冰器搖和法 Shake：量酒器、調酒壺另外，剛上手時也可以嘗試用攪拌法調酒，就是將包括冰塊在內的所有材料統統加入攪拌榨汁機，快速攪拌後即可，這種方法簡單到只需要一種工...

如果喜歡吃扁面，就要選擇大寬、中寬或韭葉，具體來說，大寬6cm，中寬3cm，韭葉則如韭菜葉片寬，大約0...

目前有蘋果利口酒，得其利，龍舌蘭日出，自由古巴，藍色夏威夷，雪球，牛奶酒，威士忌可樂等等，不一一列舉了，至於小食自然也是有的...

· 容量：700ml· 酒精濃度：40%· 這裡可以買：普雷森鳳梨蘭姆酒 Plantation Pineapple Rum專業 Pro 版外交官 Reserva 蘭姆酒（Diplomatico Reserva Exclusiva Rum）來...

這兩個你都學會的話你的清吧基本可以開起來了後期的管理和清點都是開了店之後的，還有一個特別重要就是需要你的經營和推廣能力了，經營其實是最關鍵，你要懂得怎樣去吸引顧客，怎樣要把顧客留下來...

上海ARCH by Taste BudsDaniel An與拍檔Tina，可以說是我在國內遇見的極會開店的一對組合，Taste Buds旗下的各家酒吧，沒有像很多其他多店經營的餐飲集團那樣開出來的酒吧從商業角度看沒問題但總是缺乏個性魅力，每...

最好的aquafaba似乎是使用鷹嘴豆的烹飪液製作的...

平常在家做冰塊的困擾就是家用冰箱製冰盒的冰融化的好快，一堆白白的氣泡在裡面好煩，調酒或威士忌很容易水水的...

以下三種就是根據不同的利口酒比重調製而成火鳳凰雞尾酒特點：顏色自然美麗，味道甜潤可口...

印度花式調酒，保證上頭系列最近這髮型很流行啊母豬的產後護理飼養員，辛苦了，給您捶捶背這龍的演技真的太讚了不要攔著我，讓我唱出來：那是一條神奇的天路耶真怕腰斷掉只因為在人群中看了你一眼，就被各自父母分開到兩邊就這點小把戲還想騙我去健身麼靜觀其...

入口有種火辣的趕腳但是因為搭配了鳳梨汁加椰子汁又帶一絲清新的口感點燃器皿下的迷迭香好像在熬一碗孟婆湯儀式感滿分04接下來這款屬於魔法雞尾酒系列店員會當面調酒調酒過程中顏色會變名字是一串數字「62442」這款酒屬酸甜口感酒精度偏低05圖一這個...

cocktail最早來源於法語Coquetier，蛋杯的意思，據說當時在新奧爾良的法國人在蛋杯中為客人提供混合飲料，後來coquetiers就變成了雞尾酒cocktail...

這類禮物可能比較適合長輩之類的，或者一些稍微年長一些的朋友可能會比較喜歡，如果是有這方面愛好和氣質的朋友送這些那就更好了...

記得第一次給客人調長島冰茶，馮楊平往調酒器裡倒入伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒，再加上可樂、冰塊，一搖，搖酒器裡的氣體瞬間衝破瓶子，馮楊平在客人面前陷入了尷尬...

我們整理社交平臺的資料，發現低度甜酒吸引人們的關鍵詞，主要是顏值、少女心、儀式感...

調酒的準備工作調酒講究操作、配方、杯具、材料和裝飾，並不是簡單地將各種配料混合就可以，前面講的基酒伏特加，只是雞尾酒的一部分，要調出一杯口感豐富、外觀洋氣的雞尾酒，各種工具和飾品都要準備充分才行...

而一口喝下去，口感也是真的讓人很驚喜，蜂蜜柚子的甜味中和了百威的苦澀材料：調酒法口感絕對伏特加，維他檸檬茶33：先倒入絕對伏特加，然後倒入維他檸檬茶，比例可調整...

去年我設計過一家由美國人在九眼橋開的酒吧，她們的調酒操作檯水池設計很奇怪：方形標準水池外，再半包圍另一個水池...

參考了幾本書的調法後，最後分享一下我的酒譜：Brandy Crusta材料：軒尼詩 60ml君度橙酒 15ml黑櫻桃香甜酒 1tsp檸檬汁1tspPeycaud’s 苦精 2dashes作法1：切一圈橙皮放進糖口杯，將杯具置於冰箱冰杯...

但是在酒吧喝長島冰茶的話，調酒師在調製之前通常會問客人有沒有特別不喜歡哪種酒，比如琴酒和龍舌蘭，這兩種酒很多妹紙都不喜歡...