過去認為，腫瘤細胞以高速率消耗葡萄糖進行代謝，但美國範德堡大學研究人員7日發表在《自然》雜誌上的一項新發現表明，腫瘤細胞本身並不是罪魁禍首，相反，被稱為巨噬細胞的免疫細胞（非腫瘤細胞）具有較高的葡萄糖攝取水平...

人體就像是一臺精密的儀器，當人體血糖含量偏高的時候，會刺激胰島B細胞分泌胰島素，胰島素能夠促進身體組織對血液當中葡萄糖成分的吸收和利用，並且能夠抑制糖原的分解，同時還能促進葡萄糖轉化為糖原以及脂肪等成分，所以說對降低血糖有著明顯的作用，除了...

什麼是結晶蜂蜜...

04 葡萄糖和白砂糖能使油條或麵包的顏色好看在製作甜味油條和甜味麵包時，通常情況下，是加白砂糖作為甜味的食品原料，作為酵母菌的營養物質...

（參考：J. Am. Chem. Soc.2010，132， 12668– 12673）圖3.（A）Liu的富含T的DNA功能化的熒光水凝膠，用於檢測Hg2+...

乙醯輔酶A和檸檬酸這兩個傢伙在三羧酸迴圈中扮演了重要角色，它們一增多可促進三羧酸迴圈的進行，使葡萄糖燃燒完全，使血糖降低...

杜鵑花別名紅躑躅（《洛陽花木記》），山躑躅、山石榴、映山紅（《綱目》），豔山紅（《分類草藥性》），豔山花、山歸來（《貴州民間方藥集》），滿山紅、清明花（《江西民間草藥驗方》），紅柴丬花、燈盞紅花、山茶花（《浙江民間常用草藥》），蟲鳥花，報春...

肝炎、肝硬化以及肝癌等引起儲藏在肝內的糖原不足，使葡萄糖供應減少，中樞神經系統的視丘下部、腦幹病變等，使產生糖調節的神經機能障礙...

由於果糖甜度更高，相比蔗糖成本更低，所以由葡萄糖和果糖共同組成的一種混合糖漿已經被大量新增到市售飲料汽水，甜品中，也就是我們常見的【果葡糖漿】...

圖片來自thegrocer除了全食物，比如水果、蔬菜外，果糖還存在於諸如蜂蜜、碳酸飲料、果汁、麵包、餅乾、點心、調味品等等裡面，而果糖所帶來的具體危害，卻是潛移默化的：→增加體重，引發瘦素抵抗在1990年的一項研究中，科學家發現：與相同量的...

沒有時間，或只想知道答案的網友，只需要看簡版就夠了簡單來說，人在完全禁食只喝水的情況下，空腹幾個小時後，就開始分解蛋白質和脂肪生成葡萄糖...

新增糖，過了嘴癮害了身隨著食品工業的發展，人類已經可以把絕大多數的糖進行分離提純，變成精製糖（也就是我們常說的新增糖），比如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等，再把它們新增到飲料、糖果等食品中...

果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖，甜度是蔗糖的1...

蜂蜜結晶是絕大部分蜂蜜正常的物理現象，只要是真正的純的蜂蜜都應該會結晶的，蜂蜜是葡萄糖和果糖的飽和溶液，在適宜的溫度和水分條件下，小的葡萄糖結晶核不斷增加長大，便形成結晶狀，在溫度13-14℃，能夠加速結晶過程，水份低的蜂蜜容易整瓶結晶，水...

因此，長時間空腹時，人體必須“想辦法”實現能量供應的根本性轉變，由主要燃燒葡萄糖轉變成主要燃燒脂肪分解產生的酮體，從而最大限度地節約蛋白質...

吃荔枝會“上火”嗎...

By 潮汕小廚娘Emily原創用料白涼粉 30克巨峰葡萄 500克水 500毫升細砂糖 15克做法步驟1、葡萄用生粉泡30分鐘左右2、泡完用流動的水多衝洗幾遍清洗乾淨3、拿刀在葡萄口畫一個十字口（方便脫皮）4、葡萄皮和肉分離好備用5、起鍋燒...

相信很多朋友都有這個疑問，其實花生芽不僅好吃，還是一種較為高檔的食材，花生芽中含有的熱量低，脂肪少，自身含有的蛋白質，維生素，礦物質等，都是人體需要的物質，多吃有利於身體健康，而且花生芽中的纖維素豐富，有著促進腸胃蠕動，清理身體內的毒素，還...

當豬群發生黴菌毒素中毒或者長時間使用西藥導致毒素中毒，使用5%的葡萄糖粉給母豬或者其他豬隻新增，可以增強肝細胞的代謝活性，從而解毒...

研究者給戒菸者吃糖丸後發現，補充一些葡萄糖，戒菸成功率會更高，特別是糖丸與其他療法 （比如尼古丁貼片）一起使用時...