廣西北海盛產什麼魚，廣西北海盛產什麼

北海位於廣西壯族自治區南端，是個臨海城市，這裡有著豐富的海產品，當地人們日常餐桌上都會都各種海產品如螺、蝦、蟹、魚等，其中魚類不僅能烹飪成菜餚，還能製作成美味的魚類零食，受到不少人喜愛，下面就為大家介紹幾種北海有生產的魚類零食。

一、黃花魚

黃花魚有兩種，體型較大為大黃花魚，魚肉厚實但骨刺較多，一般用來燜、清蒸，而作為零食的是小黃花魚，魚肉鮮嫩，骨刺柔軟，牙口不好的人都可以嘗試。黃花魚零食不僅美味，還富有營養，含有維生素、蛋白質和微量元素如硒元素，常吃黃花魚對人體是有益處的，一般人都是可以吃的，而對於哮喘和過敏體質的人就不建議吃。

二、鰻魚絲

鰻魚看似蛇，全身無磷，也稱為膳，鰻魚本身含有較高的營養價值，所含的營養物質豐富，如膠原蛋白、維生素A、鈣、不飽和脂肪酸如DHA、EPA等，加工後的鰻魚絲，一樣是對人身體有好處的。愛美的女士吃鰻魚絲，對面板是有幫助的，而長期看電腦，眼睛容易疲勞的人，平時都可以備些鰻魚絲，沒事時就嚼嚼，對眼睛都是有益的。

三、魷魚絲

魷魚屬於軟體動物，又稱為柔魚、槍烏賊，它魚肉緊密相連，加熱後有韌性，適合拉絲做成魷魚絲，魷魚絲耐咀嚼，咀嚼間會有絲絲甜味，不少人都喜歡吃，魷魚絲所含的營養成分也不低，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷元素和微量元素，吃些魷魚絲，能給身體補充所需的營養成分，是生活中的休閒零食，魷魚絲可以單獨食用，還可以當下酒菜，不近海的人都喜歡選購魷魚絲當特產帶回分享家人或朋友，如果不方便外出的，還可以透過網購，如小谷熊魷魚絲。