幸福就是有家回、有飯吃、有人愛、有事做
家常一湯兩菜,吃著就是人間美味,最簡單的幸福。
幸福就是有家回、有飯吃、有人愛、有事做。
午餐:肉片炒蔥頭粉條,香菇炒油菜,雞蛋玉米湯,米飯。
老百姓的餐桌,沒有大魚大肉,卻也吃得很香,別人都說我心態好,容易滿足。
因為我很珍惜當下的幸福生活,人們經常會問幸福是什麼?
有人說:幸福是炎炎夏日有一杯冷飲,冰天雪地有一杯熱茶,還有人說:幸福是自己的需求得到滿足後的小確幸。
我覺得幸福是一種心態,知足常樂,積極向上,珍惜當下,有家回,有飯吃,有人愛,有事做,就是最真實簡單的幸福。
我提前下班回家,給丈夫和我準備飯菜,等待丈夫回家,心裡是幸福的,丈夫提前回家做飯,我在回家的路上,我會想,丈夫給我做的啥飯菜,心裡也是幸福的。孩子隔三岔五給我發信息,說著她身邊發生的事情,我心裡也是幸福的。
其實幸福很簡單,就在自己身邊,只要你去發現,去珍惜,人人都是最幸福的那一個。
家常的一湯兩菜,吃著也覺得是人間美味,這就是最簡單的幸福
。
來看看需要哪些食材:
一塊提前炒好冷凍的肉片,一把粉條,一把油菜,幾根韭菜,四朵香菇,一個蔥頭,一個紅辣椒,還有蒜和薑片。
今天沒有剝蔥,因為有蔥頭,就把蔥省略了。
香菇切塊,放開水鍋裡焯水,焯水能去掉部分草酸,吃著更健康,草酸吃多了,人體容易得結石。所以最好焯水一下再吃。
油菜切開裝盤,碗裡滴幾滴料酒,打入一個雞蛋,做玉米雞蛋湯,一小把玉米切碎,再清洗幾個鮮枸杞。
蔥頭切絲,蒜切碎,紅辣椒切絲,韭菜切段。
準備工作都做好了,下面就開始炒菜、燒湯。
鍋裡熱油,放半勺鹽,放入紅辣椒、蒜末,半勺五香粉,炒出香味,再放入香菇,把香菇炒出香味,再放入油菜的莖,炒軟後放入油菜葉子,臨出鍋滴幾滴味極鮮。
這樣炒的香菇油菜,香菇吃著入味,有濃濃的香菇香味,越嚼越香,比肉還好吃。
鍋裡放上炒好的冷凍肉塊,開小火慢慢融化,放一勺辣椒麵,半勺五香粉,半勺鹽,半勺白糖,幾滴料酒,幾滴味極鮮,幾滴老抽。
然後放入蒜末,蔥頭,炒出香味,再放入粉條。
臨出鍋放上韭菜段,這盤菜大約一分鐘就可以出鍋,非常的簡單。
顏色鮮豔,好吃好看,讓人一看就垂涎欲滴,吃著香辣鮮香,很下飯的一盤小炒。
煮鍋裡水開後,放入玉米碎,再淋一勺澱粉水,半勺鹽,半勺白糖,然後淋入雞蛋液,臨出鍋滴上香油。
倒入盆裡,然後放上鮮枸杞,這道湯清新鮮美,喝著有淡淡的香甜味道。
杞彩回鄉 寧夏枸杞 紅枸杞子特級中寧枸杞子黑枸杞500克
檢視
家常一湯兩菜,吃著就是人間美味,這是最簡單的幸福。
最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,製作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。
此圖文為“廚房的溫馨”原創作品。嚴禁盜圖盜文、非法搬運,違者必究。