史上最強餡餅做法，皮薄餡大酥脆可口，讓人無法拒絕

史上最強餡餅做法，皮薄餡大酥脆可口，讓人無法拒絕

你喜不喜歡吃帶餡的食物呢？比如餛飩、餃子、餡餅。下面就讓小編來教你史上最強餡餅的做法，皮薄餡大酥脆可口，肯定讓你無法拒絕，快來看看吧！

【胡蘿蔔

雞蛋

餡餅

】

所需材料：胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、鹽、蠔油、香油、雞精。

1。 把胡蘿蔔洗乾淨削皮後擦成條後切碎，把雞蛋打入碗中，加入鹽，攪拌均勻，起鍋燒油放入雞蛋，炒熟後撈出來。如果你喜歡吃蝦皮兒，你還可以放入點蝦皮一起炒。

2。 ，將適量麵粉倒入盆中，用溫水和麵，和好後放入一邊兒醒面。

3。 將切好的胡蘿蔔和炒好的雞蛋，放入盆中，加鹽，蠔油，香油，雞精，順時針攪拌均勻即可。

4。 把醒好的的麵糰擀成薄片，放上餡，包起來然後用手摁成餅。

5。 找來煎鍋，刷上少量的油，然後把包好的餡餅放入煎鍋中。烙熟即可。

【豆角肉

餡餅

】

所需材料：麵粉、豆角、豬肉餡、蔥姜、鹽、生抽、蠔油、香油。

1。 首先在盆中倒入適量的麵粉，加入溫水和麵，和好面後放入一旁醒面。

2。把豆角洗乾淨剁碎，豬肉餡兒放入盆中，加入鹽，生抽攪拌均勻，然後放入切好的豆角，再放入蠔油香油，攪拌均勻備用。

3。醒發後擀成餅皮兒放入白菜豬肉餡兒，，捏住後用手摁成餅。

4。找出來煎鍋，煎鍋中刷出少量的油，把餡兒餅放入煎鍋中烙熟即可。

【

雞肉

餡餅

】

所需材料：麵粉、雞腿肉、照燒汁、生抽、香油。

1。 將雞腿肉剔骨後切成條，放入盆中，加入照燒汁生抽醃製，醃製好後，下鍋炸熟，炸熟後切成小丁備用。你還可以切成小丁後再加入照燒汁攪拌，這樣味道會更入味。

2。在盆中倒入適量的麵粉和成麵糰，把和好的麵糰放入一旁醒發，

3。醒發之後擀成皮兒後放入雞肉餡兒，包起來後用手摁成餅。

4。找來一個煎鍋，刷上少量的油，然後放入餡餅，烙熟後出鍋即可。

【

豆沙餡餅

】

所需材料：麵粉、花生油、紅豆、白糖。

1。起鍋燒水，把紅豆放入水中煮至軟爛後撈入盆中，然後加入適量的白糖，把煮好的紅豆摁成泥兒如果你喜歡吃比較甜的，你就多放點白糖。

2。把適量的麵粉倒入盆中，加水和成麵糰，和好後放入一旁醒發，好後擀成餅皮兒，放入紅豆沙餡，包起來摁成餅。

3。找一個煎鍋，刷上少量的油，然後放入包好的餡餅烙熟即可出鍋。

【南瓜泥餡餅】

所需材料：南瓜，麵粉，白糖。

1。 把南瓜去皮後切成條，放入蒸鍋中，蒸至軟爛，蒸好後放入盤中，壓成南瓜泥，如果你喜歡吃甜的，你可以再放入點白糖，攪拌均勻後備用。

2。將適量的麵粉倒入盆中和成麵糰，把和好的麵糰放入一旁醒發，好之後擀成餅皮兒，放入南瓜泥，包好後摁成餅。

3。找一個煎鍋，刷上油，放入包好的餡餅，烙熟後出鍋即可食用。

怎麼樣看了小編上述教你的餡餅做法，你有沒有學會呢？你最喜歡吃哪一種餡？快來評論下方和小編互動吧，如果你還有別的餡兒餅的做法，也歡迎來評論下方與小編討論。