脂肪害怕這個食材,減脂解膩,一週吃2次輕鬆減掉小肚腩

導語:脂肪怕這個食材,減脂解膩,一週吃2次輕鬆減掉小肚腩

脂肪害怕這個食材,減脂解膩,一週吃2次輕鬆減掉小肚腩

涼拌海蜇皮

春節期間,不知道有沒有小夥伴跟我一樣,一天到晚除了吃就是睡,終於過上了夢寐以求的老年生活。不過,俗話說得好,過猶不及。美好的事物背後總藏著這樣那樣的威脅。

厚厚的脂肪爬上來,小臉眼看著越來越圓潤,一面看著鏡子幻想的俊男靚女形象似乎破滅了,一面瓜子、花生這些高熱量炒貨還是挺不住口的嗑,上火氣不說,腸胃都表示不滿,常常抗議,不是便秘就是消化不良,給身體帶來不小的負擔。

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涼拌海蜇皮

這個時候,不妨多喝水,多吃蔬菜和水果,飲食上也儘量嘗試一些口味清淡敗火、爽口、促進消化的食物,可以幫助我們腸道消化,減脂解膩。除此之外,這裡有一道美食想要給你們做一個特別推薦,在這個時候吃非常合適,那就是——

涼拌海蜇皮!

這個是我最愛的一道美食之一,也是常見的一道家常菜。這道美食,用到的主材料有海蜇皮 、胡蘿蔔、黃瓜 。再搭上蒜香、辣汁以及白醋,酸辣的味覺刺激,給了別樣的享受,更是為海蜇皮清淡爽口的口感,增加了豐富的層次感,帶來味覺和嗅覺的極致體驗。

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海蜇

海鮮品種很多,營養物質豐富,最重要的是脂肪含量低,所以一直為人們所追捧。

海蜇皮更是如此,有人說,吃一整盤的海蜇皮還沒有半個雞腿的脂肪含量來的高呢,同時,海蜇皮中富含蛋白質、多種維生素、鈣、鐵、核黃素等微量元素,是一種高蛋白、低脂肪、低能量的海鮮美食。還有一點很重要也是我為什麼在這個時候推薦大家吃的原因,海蜇皮在一定程度有化痰軟堅、清熱解毒、降壓消腫的功效,對潤腸消除積食也有一定的作用,是清理腸胃,調節身體健康的海鮮食材。

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涼拌海蜇皮

而胡蘿蔔、黃瓜也都是比較常見的蔬菜,把這些蔬菜涼拌,清香脆嫩,爽口解膩,回味無窮哦~在南方的菜市場也是隨處可見,是四季都供應的上的蔬菜,這也大大提高了這道菜的可操作性,下面就差做法啦!快來看看吧!

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涼拌海蜇皮

海鮮食譜——涼拌海蜇皮

主要食材:

海蜇皮 300g、胡蘿蔔 30g、黃瓜 50g

輔料:

蒜蓉 1大匙、香菜段 少許

調料:

鹽 1/2小匙、雞粉 1/2小匙、糖 1/2小匙、香油 1小匙、辣椒油 1小匙、白醋些許

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海蜇皮

第一步:海蜇皮在流動水下反覆沖洗,直至洗乾淨,然後放入70~80℃的熱水中汆一下,入冰水中過涼,撈出切絲備用。

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黃瓜和胡蘿蔔

第二步:胡蘿蔔、黃瓜洗淨、切絲,加鹽醃5分鐘,再擠去多餘水分。

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涼拌海蜇皮

第三步:將海蜇皮、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜蓉、香菜段及鹽、雞粉、糖、香油、辣椒油、白醋攪拌均勻靜止10-20分鐘即可。

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涼拌海蜇皮

這樣就做好啦,有沒有覺得既簡單又方便?口感還非常好哦!有時間一定要試試,一週吃它個2次,減脂解膩,小肚腩,大肥臉也能輕鬆說拜拜~

【溫馨小提示】

海蜇皮用熱水焯的時間不能過長不然會化掉的哦,接著放入冰水中是為了保證它Q彈的口感。

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【海上號】,

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(文章部分圖片源於網路)