儘量少吃這幾種魚，或含有重金屬和甲醛，建議幫家人看看
我國有一句古話叫作
無魚不成宴
，每逢佳節或者是參加宴席的時候，餐桌上都少不了一道菜，那就是魚。
魚肉味道鮮美，脂肪熱量都比較低，同時含有豐富的蛋白質，吃多了不用擔心長胖，同時也提高了記憶力和注意力，保護了大腦健康。
很多家庭幾乎是一週就會吃兩三次魚，除了魚肉好吃之外，其實還是因為它的營養價值比較高，特別是家裡有小孩子的家庭都會經常買魚來給孩子燉湯喝。
吃魚對身體有什麼好處？
1.吃魚有助於人體發育
魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。
而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。
2.吃魚有助於降低膽固醇
魚肉中所含的脂肪大多是不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。
3.預防中風
魚肉蛋白質中含有豐富的含硫氨基酸，能夠影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而降低鈉鹽對血壓的影響，減少高血壓的發病率。
此外，魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平，還能減少血小板凝集，從而起到預防高血脂、腦中風等心血管疾病的作用。
4.吃魚會使人變聰明
經常吃魚是可以對於我們的腦部也是有很大的幫助的，因為魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明。
5.吃魚易於消化
很多食物都不是很容易消化的，而魚是一種能夠輕鬆消化的食物。魚肉很容易被體內消化和吸收，魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96%。
吃魚易於消化
經常吃魚能夠提高機體的免疫力和增進肌肉的含量，因為魚肉裡面含有豐富的蛋白質，並且蛋白質相對比較細膩，容易吸收。
適當吃魚能夠透過補充蛋白質而提高機體免疫物質的含量，同時也能夠為肌肉提供豐富的原料，進而能夠讓身體變
得
更加強壯
提醒：5種魚儘量少吃，很多人可能還不清楚，不妨瞭解一下
6.提高機體的免疫力
研究發現，鹹魚中含有大量的致癌物質，大量地食用容易出現鼻咽癌和胃癌等嚴重疾病，而且鹹魚中的鹽分含量特別高，人體攝入過多可能引發心腦血管疾病。
鹹魚在醃製過程中會加入大量的鹽，這會讓它體內的蛋白質含量降低，經常食用鹹魚會使人體中鈉含量過高，對身體健康有極大影響。
1.鹹魚
隨著生活水平的不斷提高，人們對美味食品有了更高的追求，但有些食品卻不利於人體健康，如生魚片，生魚片中就可能存在著一些寄生蟲，人體中攝入大量的細菌和寄生蟲就會給腸胃帶來巨大的影響。
而且，寄生蟲在人體中儲存過多會出現寄生蟲病，增加肝癌的發生機率。醫生建議，平時不要吃太多刺身，由於刺身食物沒有消毒，裡面的微生物和細菌便會傷害胃道的健康，如果經常吃生魚片，會出現不良的症狀，比如腹痛、腹瀉等
2.生魚片
嚴重汙染的魚類不僅攜帶細菌，而且重金屬含量也很高，建議不要吃這種魚，雖然這種魚的價格相對便宜，而且可以負擔得起，但並不多，與健康相比，金錢遠不如健康重要。
許多化工廠將未經處理的汙水排入河流和湖泊，魚在海水中生長。在這種環境中長時間生長會導致魚體內含有更多有害物質和重金屬，雖然它不會殺死魚，但吃這種魚會導致身體解體。
4.體積太大的魚
一般我們吃的都是淡水魚，而這種魚都是在池子里人工養殖的，商家為了追求利潤，有可能會給予喂一些激素類的飼料，使魚的體積過大。
而且這種體積太大的魚也意味著存活時間比較長，體內的激素含量可能會更高一些，這種魚的口感往往不細嫩，比較柴，建議平時儘量少吃這種體積過大的魚。
3.嚴重汙染的魚類
正常情況下魚肉應該是發白的，但是如果我們發現魚肉變紅，這是因為魚肉蛋白當中含有一種叫組氨酸的氨基酸，魚在死後如果存放不當的話，細菌繁殖就會使蛋白質分解，將組氨酸轉化為組胺。
組胺祖安是一種有毒物質，我們攝入身體之後半個小時呼吸急促，心跳加快，還可能會出現嘔吐，四肢發麻等情況。
吃魚時應注意些什麼？
5.魚肉變紅的魚
吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉汙染。
1.未煮熟的魚不可以吃
好多愛美的人士為了減肥，所以在吃魚的時候會直接空腹吃魚，而不吃其他的東西，這是一種非常危險的行為。
因為魚含有大量的嘌呤，如果空腹吃的話特別容易導致痛風。所以在吃魚的時候一定要吃一些其他的主食或者是蔬菜，千萬不要空腹吃。
2.不要空腹吃魚
魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致，因此，痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物，緩解期則應定量吃魚肉類食物，嚴禁一次攝入過多。
