明天早晨吃什麼？7種營養快手早餐，一週不重樣，天天吃新菜
李克勤 - 早餐A
李克勤 - 早餐A
04：08
未知來源
今天吃麵包，明天吃豆漿油條，每天都在重複這幾樣沒營養的早餐，卻又苦惱不知道怎麼做個簡單好吃又有營養的早餐！
今天，大熊就給各位寶媽們分享7種簡單快手早餐，讓你的寶寶們吃得開心，又有營養！
第一種
營養美味雞蛋煎餅
準備以下材料：
雞蛋、土豆、蔥、麵粉、火腿腸
詳細步驟如下：
1、將土豆洗乾淨去皮刨成絲
2、麵粉加水，做成麵粉液（不要太稠，不然比較硬，影響口感），加少許鹽，胡椒粉，醬油幾滴配色
3、烙餅鍋刷一層油，將麵粉液均勻倒入烙餅鍋，打一個雞蛋，放入土豆絲，撒上蔥花
4、雞蛋煎至稍微凝固後翻邊，將麵餅煎至金黃就可以起鍋了（火腿腸放一起煎，吃起來味道更好哦）
第二種
香滑水嫩雞蛋羹
準備以下材料
準備以下材料
雞蛋、培根（也可以是火腿腸）、蔥、生抽、鹽
詳細步驟如下
1、將雞蛋打散，加入少許鹽
2、將溫水倒入雞蛋液種，邊倒邊攪拌，打出多餘的泡泡（2個雞蛋大概配300克溫水，具體看雞蛋大小），不嫌麻煩的可以用過濾網過兩次泡沫，這樣處理的雞蛋羹更滑
3、在碗上蓋一層保鮮膜，鍋裡煮開水，水開後放入雞蛋液隔水大火蒸10分鐘（培根在雞蛋剛定型的時候放入），起鍋前撒上蔥花，生抽，蓋上蓋子關火燜30秒
第三種
饞哭小朋友的芝士烤土司
準備以下材料
吐司、芝士條、蝦仁、沙拉醬（也可以是番茄醬，看個人口味）
詳細步驟如下
1、將蝦仁洗淨去頭去皮
2、將芝士條、蝦仁平鋪在吐司上，放入烤箱，設定170℃，上下火，中下層，20分鐘左右（具體情況看每個人情況調整時間）
3、出爐，噴上沙拉醬或者番茄醬，配上一盒牛奶，好吃美味又營養
第四種
韭菜盒子
準備以下材料
餃子皮（市場買的就行）、韭菜、雞蛋、鹽、胡椒粉、生抽
詳細步驟如下
1、將餃子皮沫上一層薄薄的油，用擀麵杖擀薄
2、將韭菜切碎，雞蛋炒熟弄碎，加入鹽、胡椒粉、生抽攪拌均勻
3、將韭菜碎和雞蛋碎一起放入餃子皮包好
4、將韭菜盒子放鍋裡小火慢慢煎，記得先煎開口那一面，煎至兩面金黃，即可起鍋
第五種
小餛飩（神仙湯版）
準備以下材料
餛飩皮、肉餡（3：7）、榨菜（切碎）、雞蛋、紫菜、蔥、豬油渣（可有可無）、生抽
詳細步驟
1、將肉餡、榨菜、雞蛋（一個）、豬油渣倒一起，加入一點生抽，攪拌均勻
2、將餛飩包好
3、起鍋燒神仙湯（也可以用清水），水開倒入紫菜、包好的餛飩，中火煮開等3分鐘起鍋
第六種
香菇滑雞粥（工作日趕時間，週末再做，吃的時候比較燙）
準備以下材料
大米、雞（最好是新鮮雞）、香菇幹（泡好）、芹菜（也可以換成香菜）、蔥、鹽、胡椒粉
詳細步驟如下
1、將雞洗好切塊，香菇切片，芹菜、蔥切成沫
2、砂鍋放清水煮開，倒入大米，順時針攪拌（也可以逆時針），防止黏底，水開轉中火
3、大米煮10分鐘的時候倒入香菇，再煮10分鐘（大米共煮了20分鐘）
4、倒入切好的雞塊，大火煮開轉中火煮10分鐘，加入少許鹽，胡椒粉，蔥、芹菜，攪拌均勻，起鍋
第七種
醃面（蔥油麵）
準備以下材料
生面、蔥花、蒜頭、花生油、芝麻香油、雞精、生抽
詳細步驟如下
1、將蒜頭切碎，放平底鍋加油，油溫8層熱時，轉小火倒入蒜頭慢慢煎成金黃金黃有點脆脆的
2、起鍋燒水，水開加入生面，煮開，大概5分鐘左右（面不要煮太軟，要有點韌性），撈起瀝乾水
3、碗里加入蔥花，炸好的蒜頭，將剛煮好還燙的面倒入碗裡，加入少許生抽、芝麻油、雞精、花生油攪拌均勻
PS：身為客家人的我，還是希望大家能看到客家傳統醃面，讓大家都嘗試一下我們客家人的味道
總結：
俗話說的好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚上要吃少！
從中醫養生的角度上講，早上要補陽氣，所以，早餐是一定要吃的！還要吃的好！所以，各位網友們，學會這些早餐，你就不用再整天匆匆忙忙的，在外面隨手買個包子就對付過去啦！
（PS：聽說不吃早餐容易胖，日本相撲選手就是靠不吃早餐來增肥的——-源於早餐必吃論）
以上就是我給大家分享的冬季最適合喝的7種家常暖身湯！希望我的美食分享讓您和您的家人這個冬天不再寒冷！如果您有不同的看法或建議，歡迎大家在文章下方留下你寶貴的建議。
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