一年之計在於春，母子倆的午餐不精緻但用心做，孩子胃口好長個快

”一年之計在於春“，春季是孩子長個的黃金季節，作為家長千萬別錯過這時機，既要督促孩子參加運動，還要給孩子提供充足的營養，讓孩子健康茁壯生長。每天我會用心安排好兒子的一日三餐，注重營養搭配，還要對孩子胃口。

曬曬早春母子倆的午餐，二道家常小炒，木耳腐竹炒豬肝和韭菜豆芽炒蟲草花；一道湯，木耳蟲草花雞湯，簡單營養又美味，孩子特愛吃，胃口好吃飯自然香，個頭也長得快。將飯菜曬到朋友圈火了，孩子吃飽吃好不浪費，不要精緻窮。一起來看看它們的具體做法吧。

【木耳腐竹炒豬肝】

原料：豬肝木耳腐竹澱粉生抽料酒蔥花油鹽

製作：提前將木耳和腐竹泡軟；豬肝片加入適量的鹽、生抽，澱粉、料酒等調味料拌均勻醃製一下。燒鍋水加入少許鹽，將木耳和腐竹放進鍋中煮上三分鐘後撈出備用；再將豬肝放進鍋中焯燙變色後撈出備用，提前調製一個碗汁：鹽、生抽、澱粉、料酒、姜蒜末和少許水拌均勻。熱鍋涼油，放入腐竹和木耳進鍋翻炒兩下；加入豬肝進鍋翻炒均勻，倒入碗汁後大火收汁入味，最後放入蔥花即可。

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