去年一斤12元，今年35元，價格飛速上漲，網友：炒得太厲害了

對於去年大蔥的行情，不少人可能還歷歷在目，大蔥突然直接就上漲上來了，一些人認為是炒作的結果，商販刻意囤貨，造成了市場的短缺，這樣的炒作下才有了大蔥價格的不斷上漲，其實也是因為大蔥產量不多的原因給了市場一次炒作的機會。市場上對於農產品的炒作，其實一直在進行，有一些東西的炒作更是讓人覺得它已經超過了農產品的範疇了，更像是一種藝術品了，就比如最近新上市的新會東甲茶枝柑，它就有這樣的情況。

為何一種普普通通的柑橘能有這樣的炒作呢，當知道了它的用途之後，可能就不會這麼想了。新會東甲茶枝柑的外皮經過加工之後就變成了人們熟悉的陳皮了，而新會陳皮自古就名聲在外，新會這個地方處於三水交匯處，河流帶來的不僅是水源，更是豐富的礦物質和營養，在每年汛期前，河流中淡水流經的減少，會使得海潮倒灌，形成了一年一次的鹹潮，海水的滲入讓土壤中加入了海水的一些元素，這就決定了當地的土壤具有多種營養成分的型別。

新會茶枝柑根據採摘的時期的不同可以分為柑青皮、微紅皮和大紅皮，不過由於儲存的難易程度不同，人們一般都會選擇柑青皮這個時期進行採摘。在去年的時候一斤帶肉的茶枝柑在12元一斤，大概需要100斤的新鮮柑橘才能出4斤左右的幹皮，那時候折算下來新皮的價格在300元一斤，這還不算人工費和其它的損耗。相比起其它的柑橘，12元一斤還是沒有成熟的柑橘，價格貴不說柑肉還不能食用，很多外行人表示實在是太貴了。可今年的行情，讓一些業內人士都覺得去年的便宜不少了。

今年的價格飛速上漲，有點貴的離譜了，一斤新鮮的茶枝柑要35元一斤，折算下來新皮的價格一斤875元，要是算上人工要1200元一斤了。價格的飛速上漲，讓人們覺得價格不是一般的貴。要知道陳皮一般都是儲存了3年以上柑皮才能被稱為陳皮，年份越高價格也就越貴，可去年到今年已經漲價了3倍了，要是放置10年以上的價格肯定會漲更多了。看到這樣的價格波動後，一些網友表示，價格被炒作的太厲害了。

為何會有這樣的暴漲呢，主要是市場的需求量比較大，每一年都會有一批人加入到囤積新會陳皮中來，而新會陳皮也有三六九等之分，其中東甲茶枝柑的陳皮應該算是比較好的一種了，然而地域的侷限，產量十分的有限，每一年就只有這麼一些產量，需求量的大增，必然會造成價格的上漲，只是如此的上漲，不是一般人所能想到的。一些收藏過300元一斤陳皮的人們開始覺得貴了，可現在看來卻後悔當初購買的數量少了。對於新會東甲茶枝柑價格的飛速上漲，您怎麼看，期待您的留言。