運動飲料可以當日常飲料飲用嗎？什麼樣的人不適合喝運動飲料？專家詳解

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（記者/王卓婕）：夏天運動健身的人多了，揮汗如雨的運動過後，你是不是也習慣來一瓶解暑的運動飲料？那麼，運動後真的需要運動飲料嗎？如何挑選合適的運動飲料？運動飲料可以當日常飲料喝嗎？適合哪些人群？首都保健營養美食學會會長王旭峰就以上問題接受了央視網記者的採訪。

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1.運動飲料有什麼作用？

王旭峰：根據國家標準GB15266-2009，運動飲料被定義為“營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料”。運動後會大量出汗，出汗會帶走身體中的礦物質，運動也會消耗大量能量。運動飲料會補充運動損失的水分，同時光喝水是不夠的，還需要補充鈉、鉀、鎂等礦物質。因為血液中礦物質濃度的降低，體內水和電解質的平衡會被打破，很容易引發低血鈉症等症狀。運動飲料是為高運動強度的運動員或重體力勞動者設計的，比較適用於1個小時以上劇烈運動、大量出汗的活動，比如馬拉松、鐵人三項等高強度運動。

2.運動飲料可以當日常飲料喝嗎？

王旭峰：不可以。運動飲料含糖量過高，能補充大量消耗的能量，並且鈉離子等礦物質濃度較高，如果你在運動中沒有消耗過多，盲目使用此類產品，會造成身體的負擔，而且喝太多還可能導致一系列副作用，比如短期大量糖攝入造成肥胖、高血糖、糖尿病、痛風的風險，大量鈉離子的攝入也會增加我們患高血壓的風險。持續運動 1 小時以上，並伴隨大量出汗的情況，例如打籃球、踢足球、戶外長跑、打羽毛球……就可以適當地喝運動飲料。如果你運動量不太多，比如僅僅快走了半小時，或者就做了十分鐘高強度間歇性訓練，一般來說體內的電解質並不會有特別多的流失，此時就不需要喝運動飲料了。

3.什麼樣的人不適合喝運動飲料？

王旭峰：既然是運動飲料，它就是專門為運動強度很高的人準備的。對於不怎麼運動以及運動量比較少的人，包括老年人、兒童、孕產婦都不適合喝。普通人每天只要足量飲水，如果適量運動的話，可以透過牛奶或者鮮榨果汁來補充營養。在沒有補充需要的情況下使用運動飲料，特別是其中富含的糖類、牛磺酸、咖啡因等成分，甚至可能會對老年人、兒童和患高血壓等疾病的人群產生危害。

4.怎樣選擇合格的運動飲料？

王旭峰：看配料表和營養成分表，是否含有鈉、鉀等礦物質。第一，根據國家標準，運動飲料的鈉含量應在5～120毫克/100毫升。選購時，我們可以檢視飲料的營養成分表中，鈉含量的數值是否在範圍內。第二，看配料表中是否有氯化鉀、磷酸二氫鉀等字眼。如果有，就說明這飲料是含鉀的。根據國家標準，運動飲料的鉀含量應在5～25毫克/100毫升。此外，配料表中可以看到還有糖分、牛磺酸、咖啡因等成分，能讓我們身體更興奮，幫助我們抗疲勞。