便宜真沒好酒？行家：那不一定！認準這3點，花小錢也能買好酒

作者：龍寶美食小廚房

對於廣大酒友來說，便宜好喝的酒誰不想買！之所以人們在酒水上的花費越來越高，還不是因為這樣的酒實在是太難買！

如今很多人在買酒的過程中都遵循著一套方法，那就是“便宜沒好酒”，在這一觀念的影響之下，市場風向也開始發生了改變，價格高的酒成為了自動被打上了“純糧酒”的標籤，而那些價格低的酒便被劃入了劣質酒的行列。

那麼為什麼會出現這樣的現象呢？

其實無非就是一些不法商家在其中“搞鬼”！為了從中獲利，他們生產出一些品質沒有保障的酒水，消費者上當次數多了，自然也就開始將目光轉向高價白酒。

在這樣的環境之下，市場上真的就沒有便宜的好酒了呢？為此小編也特意請教了幾位行家，他們說：那不一定！在購買的過程中只要認準這3點，花小錢也能輕鬆買到好酒。

第1點：認準糧食酒

為什麼很多人寧願花高價也要買糧食酒呢？除了喝起來口感更好，糧食酒還有其他特別的地方嗎？

糧食酒這麼受歡迎並非是沒有道理，在釀造的過程中使用的是日常生活中常見的糧食，此外就是水，新增劑一類的物質一概不會使用，雖然工藝複雜，但是釀出來的酒聞著香喝著醇，喝完還不上頭，自然也就受到了認可。

而確認一款酒是否是純糧酒其實方法很簡單，只要看瓶身的配料表，如果除了糧食和水之外還出現其他的新增，那麼一定要注意了！

第2點：執行標準號千萬要注意

在買酒的過程中執行標準號也不能忽視，根據執行標準號也能夠判斷出一款酒是否是純糧酒。

我們常見的酒無非就是純糧酒和酒精酒兩大類，再進行細分，純糧酒根據香型的不同被分為十二種，酒精酒被分為兩種，而它們的執行標準也都不同。

將所有的指向標準號記住有難度，在此小編就教大家一個小技巧，其實只用記住兩類酒精酒的執行標準號即可，排除了酒精酒其餘的就是各香型的純糧酒，而兩類酒精酒的執行標準號分別為：GB/T20821、GB/T20822。

第3點：適合自己的才是最好的

其實喝酒就是圖一個樂呵，大家都喝得開心、盡興，那麼目的也就達到了，但當下用酒的場合很多，因此在選擇的時候也要進行衡量，如果是用來宴請待客，那麼自然是要品質、名氣“兩手抓”，選擇一些比較出名的品牌最為合適，但如果是用作自飲，其實一些小眾品牌更加合適，它們酒質並不比大牌差，只是差了一點罷了，總之“人有千種，酒有百味”，無論是什麼酒，只有自己喝著舒服的才是最好的。