今天才知道,這2種酒裡全是“新增劑”,家裡有的別再繼續喝了

才知道,這2種酒1滴都不能喝,全是“新增劑”,家裡有的趕緊扔掉

你知道啥是“新增劑酒”嗎?

簡單來說,就是含有大量

甜蜜素、塑化劑和香精

等成分的酒。

尤其是甜蜜素,近年來,在白酒的抽檢中屢屢出現超標的情況,在這些不合格的酒水中,甚至不乏某些知名酒企的身影。

今天才知道,這2種酒裡全是“新增劑”,家裡有的別再繼續喝了

而這些物質之所以會大量出現在酒中,一是因為小作坊釀酒技術不行,為了增加酒的口感和香味,便偷偷放新增劑“瞞天過海”;二是某些知名酒企,產能有限但訂單多,一時想不開便開始“偷工減料”,說白了都是為了利益。

雖說新增劑,確實有讓劣質酒變得更香醇好喝的“魔力”,但代價可能不是消費者能接受的,因為大量飲用新增劑,會對身體造成不可挽回的傷害。

今天才知道,這2種酒裡全是“新增劑”,家裡有的別再繼續喝了

想要遠離新增劑酒,首先我們就要清楚地知道,到底啥樣的酒是含新增劑的,這樣才能徹底避開。

筆者諮詢了身邊的幾個老酒鬼後,才知道,市面上常見的這2種酒,1滴都不能喝,裡面全是“新增劑”,如果你家裡也有趕緊勸家人扔掉!

新工藝白酒

液態法白酒,其特有的標準號為20821。

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此類酒是先用薯類和糖蜜等富含果膠質的原料,蒸餾出雜醇油和甲醇等含量高的酒精,接著再根據不同標準,混入各類新增劑,勾調出不同口感和香型的酒。

一句概括,就是酒精勾兌酒!

這類酒,透過利用各類新增劑的特點,來彌補或者掩蓋掉自身的不足,有些黑心作坊,為了讓劣質酒在酒質上口感上更趨向於純糧酒,會在酒中放大量新增劑,完全置消費者的健康於不顧,不得不防。

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顏色黃到發紅的“老酒”

白酒,存放時間越長顏色越黃,一直以來都被人當成常識。

於是,不少無良商家便開始在酒的顏色上“大做文章”,於是,色素等新增劑便不斷出現在了白酒中,用來幹啥的?染色的!

市面上,尤其是農村集市上那些壇裝的“老酒”,顏色直接黃到發紅,這一看就是色素用多了,因為自然存放的酒,極少能達到這種顏色,只有少數會出現顏色發黃的情況。

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上面這2種酒,尤其是第一類酒精酒,現在還有很多人在天天喝,這類酒之所以仍有市場,一是因為價格低,二是因為很多人不知道怎麼辨別新增劑酒,其實方法很簡單。

藉助原料表,執行標準號,排除第一類新增劑酒。

藉助手搓法、酒花法、低溫法等,就可以排除第二類含新增劑的酒。

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喝酒,不能一味地追求便宜,價效比高才是最重要的,下面這2款純糧酒,都是重品質,不含1滴新增劑成分的優質純釀,普通人喝得起,有錢人喝著也不會覺得掉價。

大凡名匠

真正用心釀好酒的企業,是不屑於用新增劑的。

此酒的釀製人,曹大明,是原茅臺總經理助理,業內人稱“醬酒工藝活化石”。

釀酒的初衷,便是要打造一款普通人能放心喝的好酒。

啥樣的酒能讓人放心喝呢?不含1滴新增劑的優質純糧固態酒!

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其原料全是甄選顆粒飽滿的優質高粱,不達標的高粱,都沒機會進酒廠大門,歷經165道工藝,層層錘鍊之後,直接變身成美酒。

這樣釀出的純糧固態好酒中,有益成分非常多,且處於一個動態平衡的狀態,用了新增劑反而會破壞這種平衡,繼而使得酒口感變差,加新增劑,簡直是畫蛇添足!

酒色澄澈透亮,入口,幽雅醇厚非常,濃郁醬香在爆發瞬間,更是拉開了“味蕾狂歡”的序幕,勾人下嚥,剛喝完,一股滿足感油然而生,稍不注意就喝到了微醺!

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武陵酒

曾經的“茅武郎”天團成員之一。

湖南唯一的中國名酒,一度創下“三勝茅臺”的戰績,最火的時候,可以說不少人都以喝到它為榮。

可惜,後來發展不太理想,再加上不怎麼宣傳,經歷了多次易主後,名氣大不如前,但畢竟是頂著國家名酒光環的酒,名氣再低,酒質也是有保障的,如果能抓住機遇,在未來一飛沖天也不是沒有可能。

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