農村一種長在樹上的“雞爪”，味道卻比棗子還甜，用來泡酒是一絕

導讀：農村一種長在樹上的“雞爪”，味道卻比棗子還甜，用來泡酒是一絕

在農村野外有著許多的野生植物，要說哪一類野生植物最受農村朋友的喜愛，筆者個人認為自然是野菜和野果了，尤其是野果更是如此，因為野味不僅好吃，關鍵是它們基本上一年四季都有，而野菜大多在春季才有。

說起這野果，筆者小時候可沒少吃，那時候生活在農村裡，也沒什麼零食可以吃，於是各種野果便也成了許多農村娃常吃的零食，在8月份又有不少野果開始結果實了，其中有一種長在樹上的形似“雞爪”一樣的野果，看著醜但是味道卻比棗子還甜，用來泡酒更是一絕。

說到這外形是雞爪的野果，估計許多生活在湖北、四川、貴州、湖南一帶的農村朋友，一下子就能猜到是什麼了，沒錯，這種野果就是“拐棗”，由於它那奇特的外形，在筆者家鄉這邊也把它俗稱為“雞爪子”或是“雞爪爪”，它可是以前許多農村娃最愛的一種野果之一。

不過據筆者所知，在其他地方還有不少有意思的俗稱，如拐角、萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等等，其實不止在湖北、四川、貴州、湖南有拐棗，在河南、陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、雲南一帶也有，不過好像沒有這地區普遍罷了。

在許多人的印象中，水果、野果要麼就是圓形，要麼就是橢圓形，然而這拐棗就是這麼奇特，它的果實彎彎曲曲，七拐八拐的，讓很多人第一眼看到它都不會覺得它能當水果吃。但實際情況是，這拐棗不僅能水果來吃，並且吃起來還非常的好吃，其味道很甜，比棗子還甜，至少在筆者這麼多年來吃過的拐棗當中，還沒吃到過酸的。

記得小時候，一到這拐棗結果實的時間，許多生活在山區的農民友就會帶著農村娃們，去山裡把拐棗打下來帶回家，一些留著給孩子吃，一些用來泡酒。

說起來這拐棗泡酒也是一絕，在民間就有“拐棗酒”一說，相信許多老一輩的農民朋友都應該泡過，也喝過，那麼這拐棗酒有什麼好處呢？筆者的父親每年就會用拐棗泡酒，筆者以前也問過他，他說每天干農活回來關節痠痛，睡覺也睡不好，但是喝了拐棗泡的酒以後，不僅關節痠痛沒有了，睡覺也睡得安穩了。

筆者查閱過相關資料，發現這拐棗不僅好吃，其本身的營養價值也是非常的豐富，含有多種維生素和18人體必需的氨基酸，同時還含有鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養微量元素，因此也使得食用它能起到很好的食療價值，故而用它來泡酒也同樣有著不錯的食療作用。

在如今，這拐棗也被許多農民朋友作為特殊的水果來種植了，在筆者家鄉這邊就經常能見到有農民朋友賣柺棗的，筆者瞭解了一下，一般一斤10元左右。

拐棗是每年8月到12月結果實，現在正是拐棗結果實的時間，生活在農村裡的朋友，有時間的可以去山裡採摘拐棗來吃了哦。

最後筆者說一點，現在的拐棗並不是最好吃的時間，按照農村裡的老話來說的話，打過霜的拐棗才是最好吃的最甜的，所以如果不急的話可以等到11月12月在去摘來吃哦。

讀者朋友們，你吃過拐棗嗎？你用拐棗泡酒過嗎？歡迎留言交流，說說你的看法哦！