美食的誘惑,辣而不燥,讓人忘不了!

美食的誘惑,辣而不燥,讓人忘不了!

軟燒鯉魚:軟燒鯉魚是四川成都郫縣的名菜,屬於川菜系,口感鹹鮮微辣,魚肉滋潤,乾燒的關鍵是將主料經小火燒製使湯汁浸入主料內入味最後大火收汁或勾芡淋汁的烹調方法一般都加辣醬肉丁,乾燒可以做各種菜餚,口味極佳。說了這麼久,不過是和大家分享食物罷了,分享美味佳餚也是很幸福的,愛美食的小夥伴有福了!

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糖醋桂魚:桂魚的另外一個名字是鰲花魚,它是“三花五羅”中最貴的一個魚種,其肉質細嫩肥厚且鮮美,因此成為了魚種之上品。桂魚除了味道鮮美外,其營養價值也非常之高,因此食用桂魚,能促進人體的新陳代謝,保證人們日常生活所需要的能量。!

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薏米苦瓜豬骨湯:苦瓜具有清熱消暑、養血益氣的功效,加上薏米的促進新陳代謝和減少胃腸負擔效果,配合豬骨的促進骨骼生長益處,在夏季不失為一道美味的消暑靚湯。

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清炒紅苔菜:紅菜薹中含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

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山峽第一排:牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。說了這麼久,不過是同大家探討菜品罷了,我看完差點流口水了,以後我會繼續和大家分享的!

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糖醋里脊:糖醋里脊是一道非常開胃的下飯菜,其色澤紅亮、外酥裡嫩、酸甜可口,絕對是小朋友們最愛的一道菜。 每次做這道菜家人都忍不住要多吃幾碗飯。 其實,糖醋里脊的做法看似繁瑣,但做起來也並不難