明日臘月初一，別忘了“食4味忌3事”，咬災保平安，過個幸福年！

明日農曆的臘月初一（2021年臘月初一是公曆2022年1月3日），俗話說“進了臘月就是年”，意味著從明天開始，就可以為我們一年裡最重要的大節“春節”開始做準備了。

但你知道臘月初一都有哪些講究和禁忌嗎？這可是很重要的哦！

知道了這些，不僅是對我國傳統習俗與文化的遵從，同時也可以圖個大吉大利呢！

食臘味

對於中國人來說，過年是極富魅力的，

為了過大年，要從臘月初一這一天就開始陸陸續續地做各種準備了。

的確如此，在我們老家，進入臘月，就開始到處充斥著濃濃的年味了。

而所謂的臘，本意是“乾肉”，這在《周易》與《周禮》等著作中也是有記載的，比如有“肉甫”或者“臘味”的記載。

所以，這一天，是製作臘味或者吃臘味的日子，因為這個月的天氣是非常適合風乾製作臘肉或者臘腸的，在南方，這一隆重的年象表現得尤甚，早早地就開始了。

吃炒貨

老話有言：“臘月初一蹦一蹦，全家老小不得病”，也有言：“臘月初一吃炒貨，大病小病全跑掉”。

所以，在我國的一些地方，臘月初一這一天，有吃炒貨的傳統習俗，俗稱“炒豆節”，我們老家就有，忘不了的兒時記憶，單純又美好，滿是過年的喜慶味道。

至於具體炒什麼？內容則比較豐富，炒花生，炒瓜子、炒豆子等都是可以的，吃爆米花也行，這樣才顯得有年味，彰顯出節日的豐富多彩。

俗話將這一習俗稱之為“咬災”，據說這樣做的目的是為了消災避難，同時有在打牙祭的過程中開啟辭舊迎新之意。

剝大蒜

除了以上，臘月初一這一天，一些地域還有薄大蒜的講究。

“臘月初一要剝蒜，穿成辮子放窗前”，也是極具年味的一項民事，與臘月初八醃大蒜的活動正好形成了呼應。

而且，在做這件事時，老人們還不忘嘴裡唸叨：“進了臘月門，剝蒜事事順；一剝窮鬼去，二剝壞小人；三剝邪穢汙，四剝疾病除；五剝富貴臨，六剝剝出吉祥仁”，小孩兒們蹲在一旁，聽了之後則笑呵呵，一番樸素而又傳統的過年之景象！

蒸包子

在我們老家，臘月初一這一天，還有蒸包子的習慣。

作為春節預熱的開始，臘月初一這天蒸包子，主要是取“蒸蒸日上”之吉利話。

再者，過年是團圓的大節，這一天蒸包子，也是為了早早地祈求這一年裡最終的團圓幸福！

的確，過年是家人相聚團圓的日子，誰不期待過年，早早地在心裡默唸著與家人團圓的時刻呢？

忌動土

很多城裡人可能不知道啥叫“動土”，這在我們農村可是非常講究的，老一輩們非常看重這件事情。

所謂的“動土”，就是在整個臘月當中，不能蓋房子。

其實，這還算不上迷信，也是有一定科學道理可循的。

因為臘月是一年裡最冷的一月，地皮土壤凍得厲害，而此時如果蓋房子打地基，春天一消，打出來的地基是很不牢固的，容易塌陷。所以，進入臘月不能動土，這一傳統習俗要記得。

忌打碎東西

還有一個說法是，臘月初一這一天，要記得不能打碎東西，如果打碎了是很不吉利的。

那萬一打碎了呢，一定要記得說“碎碎平安，歲歲平安”，記住了嗎？

當然了，在具體的一些風俗上各地也存在地域差別，所以，如果你們那裡沒有這樣的講究，全當文化習俗瞭解一下就好。

再者，有一些傳統的習俗在今人看來也有糟粕之嫌，不過，作為舊時人們希望過上幸福美好生活的一種願望，這也無需可厚非。

但個人覺得，老祖宗留下的一些傳統習俗還是很有意義的，不必全部照做，但瞭解一下還是有必要的，你覺得呢？

忌吵架

臘月初一這一天不吵架，是為了祈求一整年的平安。

不只這一天，在我們老家，過年大年初一到大年十五，也有不能吵架的講究。

在這些重要的節日裡，遇到不順即便火冒三丈也要忍著不能和家人吵架，目的就是為了圖個一年的和和睦睦，平平安安。

還有一說法是臘月為祭祀之月，最忌諱的是嘴巴不吉利！所以，臘月裡說話要過腦子，求得家和萬事興。

話說，你們那裡有這樣的說法嗎？

最後，給大家說一句：臘月初一，一年歲尾，願君安康！開啟幸福中國年！