北方曾經如何過冬？圍火爐坐火炕吃火鍋，現在的暖氣根本比不了！

三九嚴寒，大地冰封，一股股寒流一步步向我們逼近。身在北方，最難熬的大概就是冬天料峭刺骨的寒風，和漫雪過後的數九天吧。 現在的我們在冬天可以買一個熱氣騰騰的烤紅薯拿回家窩在沙發裡，享受著暖氣帶來的冒著熱氣的冬天，安逸、祥和，幸福指數爆表。那麼，在沒有暖氣的九十年代，北方人怎麼度過寒冷的冬天呢？

一場大雪過後的雪鄉

從前的北方可是沒有暖氣的。但是每家每戶都會有一個土炕（kàng），用來給睡覺的地方供給舒適的溫度。所以那時人們在家中的基本日常活動都是在炕上進行的。為方便吃飯所以在炕上放置一臺小木桌，一家人熱乎乎地盤坐在炕上。往往這種土炕的一頭是做飯的灶臺，推測這種做法的目的是一來可以燒飯，二來可以燃起土炕，以保土炕的溫度。

典型的北方土炕

北方曾經如何過冬？圍火爐坐火炕吃火鍋，現在的暖氣根本比不了！每個北方的孩子看到下面這幅圖應該會產生一種親切的感覺，夜晚的星星光落在皚皚白雪上。萬家煙火，一家人其樂融融地盤坐在炕上。享受冬天別樣的幸福，房子雖小但是充滿了溫情。

冬夜裡的萬家燈火

只是有土炕也不能保證整個屋子的取暖，所以就又有了火爐。雖然只是一個小蜂窩煤爐子，但是它的取暖效果卻是出奇的好。有了它整個屋子都可以暖暖的。許多人家晚上臨睡前，會把爐子裡的煤加滿，以保夜裡不會斷火被冷醒。然後在爐子上溫一壺水。第二天起床靠這壺溫熱的水來洗臉。那時宿夜的水用“寒冷刺骨”形容一點都不誇張，早上星星還在暗幕裡的時候。孩子們就要起床上學，常常臉一進臉盆裡就被那冰涼的水驚醒。

剛放進爐裡的蜂窩煤

在家裡做到了全面保暖，那在外面當然也要如此。那幾年穿旅遊鞋的人還是極少數，畢竟那會兒的國民消費水平都不高。所以大部分人都穿棉襖、棉鞋，頭戴棉氈，手戴棉手套。人們趕上雪天出門，棉鞋就會在雪地裡“咯吱咯吱”嘩嘩作響。戴著口罩只露兩隻眼睛，沒一會兒睫毛上變成一條一條霜。雪天的路上，都是打著出溜滑去上學的孩子們和嬉笑扭成一團的孩子們。即使那時物質貧乏，但是快樂好像總是很容易。

雪中的狐狸

北方的冬天總是少不了幾味美食。冬至要吃餃子，寓意家人間美滿。一降溫就要燉肉吃，那個時候一到大雪瀰漫的天氣。整個落滿雪的庭院都是燉肉的香氣。冬天的雪地是天然的冰箱，基本住平房的每家都會有一個菜窖，把秋天收下來的白菜蘿蔔整齊的碼在裡面，一個冬天也就夠了。

雪鄉屋子的內部構造

從前沒有暖氣的北方，天非常冷，卻絲毫感受不到沒有暖氣的遺憾。那時人們在貧瘠的條件下，人人都勤勤懇懇地認真想著怎麼度過這個寒冷的季節。那時反而有那個時候獨有幸福和快樂。