老上海人才知道2種地道美食,吃過後念念不忘,全吃過才算圓滿

老上海人才知道2種地道美食,吃過後念念不忘,全吃過才算圓滿 !

在上海吃的東西似乎都比較貴,畢竟這裡是大城市,要是靠近市區的話,隨便吃點一頓就要好幾十塊錢了。很多遊客出去旅遊為的就是能夠吃到當地有特色的美食,最難的其實是找尋這些美食,不知道哪家比較正宗,當然大老遠去一趟都想吃到最正宗的,今天就給大家介紹一家店,位於上海的松江區,遠離城市的喧鬧,就餐環境很好,名字叫做筱爺叔,這裡主打的是各種非物質文化遺產級的美食,都是上海當地很出名的小吃,來這裡最大的好處就是不用到處跑就可以吃到正宗上海美食。

老上海人才知道2種地道美食,吃過後念念不忘,全吃過才算圓滿

一進筱爺叔這家店就像是劉姥姥見大觀園一樣,外面看只是尋常的建築,可是一到裡面就十分震撼,裡面完全就像是古代的街市一樣啊,還可以邊逛邊選擇,這在其他飯店是見不到的,根據服務員介紹,這裡一共有一萬兩千平方米,真的是太大了,裡面採用的白牆青瓦的裝修風格,看起來很古樸,很舒服的感覺。食客進去可以逛很久,每個檔口都有賣吃的,可以好好挑選然後吃,很不錯,很有特色。這家店裡面的美食都是上海當地傳承很多年的美食,這幾道非常好吃。

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張澤爛和羊肉,這是上海地區非常有名的小吃,產地在張澤,如果單單是為了吃這個羊肉而跑去張澤的話確實有點麻煩,在這裡就可以吃到正宗的張澤羊肉,據說一隻羊身上只有二十分之一的部位是可以做成張澤羊肉的,所以很珍貴,這裡的價格算是比較實惠的,一份是一斤,賣價88元一份,這個價格在別的地方是買不到的,一斤的分量挺多了,一大盤。

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青島扎肉,這也是上海地區很有名的美食,做法也很獨特,選擇是青色的稻草,這稻草是當地松江大米的稻草,豬肉也是當地很有名的崇明黑豬肉,豬肉用稻草捆紮起來,再經過長時間的滷湯燉煮,味道就出來了,這樣做出來的扎肉吃著一點也不膩,黑毛豬吃起來有特殊的香味,肉質更香,一份是一斤半,只要78塊錢,這個價格算是良心價了,這道菜做起來比較複雜,很多店是吃不到的。

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除了這兩種非常好吃的美食之外,裡面還有很多其他各式各樣的小吃,在這裡逛簡直就是美食的天堂啊,每個檔口上面都有牌子,食客可以根據自己的喜好去選擇,既便捷又很方便,主要是在上海這麼實惠的價格還能吃到這麼正宗的美食確實很不錯,您去這裡吃過嗎,歡迎積極交流哦!