卵磷脂對胎兒和孕媽有什麼益處？需不需要額外補充？

卵磷脂的主要成分是磷脂醯膽鹼，是類脂（生物體內除脂肪外的所有脂類，主要包括磷脂和固醇類）的一種，是由脂肪酸基團、甘油基、磷酸基和膽鹼構成，具有降低膽固醇，調節血脂等作用。是孕媽媽身體內必需脂肪酸和膽鹼的來源。

卵磷脂的功效，主要有以下 2 方面：

有利於胎兒神經系統的發育

膽鹼能在體內合成磷脂醯膽鹼，磷脂醯膽鹼是神經細胞膜的重要組成部分。如果缺失，則不利於胎兒神經系統的發育。因此，有必要確保懷孕期間膽鹼的攝入充足。

對心血管疾病有預防作用

對於成年人，包括孕婦，卵磷脂中的膽鹼和磷脂具有良好的乳化特性，可以防止膽固醇沉積在血管內壁，並可以清除某些沉積物。

同時，它還可以提高脂肪的吸收和利用，因此可以預防心血管疾病。

懷孕期間需要額外補充卵磷脂嗎？

不需要。目前沒有卵磷脂的每日推薦的攝入量。

如果孕婦每天的食物攝入量能夠滿足300~500ml牛奶、1個雞蛋、75~100g牛禽肉、75~100g水產品和20g豆製品的需求，她們就可以獲得足夠的膽鹼攝入量，不需要額外補充卵磷脂。

對於膽鹼，孕媽媽的適宜攝入量為 420mg/d。

常見食物每 100g 的膽鹼含量如下：：

豬肉（裡脊）89mg；

牛排（頸脊肉，烤）100mg；

雞肉（去皮，烤）79mg；

帶魚（切段）108mg；

純牛奶 22mg；

雞蛋（煮）230mg；

豬肝 359mg；

黃魚（小黃花魚）111mg。